食用ビーツ（てんさい）の一種。根は球形で、中まで深紅です。1800年代後半からの在来種で、根部分は、栄養が高く、ミネラルと天然の糖分を含みます。デンプン質を多く含み、脂肪分が低く、また、血液をきれいにすることから、古くから「血液によいカブ」とされてきました。その他の栄養素もたくさん含みます。お子様にもたくさん摂っていただきたい野菜です。葉もビタミンAとビタミンC豊富で、ゆでて美味しく召し上がることができます。ほのかな甘みがあり、生のままサラダにしても美味しいし、ピクルスやロシア料理のボルシチ、もちろんお菓子にも美味しいです。作り易く、40cm～50cmほどの大きさになります。60日前後で収穫できます。

サイズ（約粒数）

9ml/約270粒（237円 税込）

1dl （1,320円 税込）

購入数

品目	ビーツ
品種名	デトロイト・ダークレッド
種類	固定種
数量（約粒数）	9ml（約270粒）/1dl
税込価格	237円/1,320円
生産地	新潟県
種子消毒	チウラム　種子粉衣　1回

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