根菜類
品種名 | 商品の概要 | 数量・価格(税込) | ||
渡辺交配 | べによし五寸 | あまくて、やわらかく、カロテンなど栄養価が高い。抽苔が少なく、春蒔きできる。尻詰りの良い短円錐形で肥大が早い肌は滑らかで根色、芯色とも良く着色する。 [詳細を見る] |
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渡辺交配 | べにもり五寸 | 根形はやや長めの円錐形で吸い込み性が強い。関東平坦地での2〜3月下旬収穫の遅どりでも、しなびが少なく高品質。芯は細めで、根色・芯色ともに良く、肉質やわらかく甘さがあり、食味に優れる。 [詳細を見る] |
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タキイ交配 | ケルたま | 体内で発生した活性酸素を除くと言われる機能性成分「ケルセチン(配糖体)」を、従来秋まきタマネギ(ネオアース)の約1.5倍含有する。ケルセチンの影響で肉色はやや黄みを帯びる。また、スープや煮物にすると甘みが引き立つ。熟期は晩生で玉しまりとそろいがよく、貯蔵中の萌芽や尻部の動きが遅く、長期貯蔵に向く。皮は密着性にすぐれ、濃赤褐色で美しいツヤがある。葉は濃緑で草姿立性。晩抽性が高く栽培しやすい。 [詳細を見る] |
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タキイ交配 | 耐病総太り | ロングセラーを続ける良質の青首総太りダイコンの代名詞。作りやすく、特にス入りが遅い。尻の肉付きがよく、肌は白くてツヤがあり、青首とのコントラストが美しく、肉質も上々。秋の適期栽培では根長38cm、根径8cm程度になる。 [詳細を見る] |
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タキイ交配 | ターボ | 切り玉と年内までの貯蔵用に適する中生種。病気に強くて作りやすい。玉は球に近い豊円球で、太りとそろいがよい。1球平均320gで、色ツヤがよい。 [詳細を見る] |
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タキイ交配 | O・P黄 | 強勢で作りやすい増収型の中生種。貯蔵力にすぐれ、12月末までの吊り貯蔵が可能で、品質は上々。玉は甲高球で、そろい・しまりともによく、1球平均320gの大玉となる。 [詳細を見る] |
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タキイ交配 | ネオアース | 豊円球でそろい・しまり良好。厚皮密着で特に皮色が濃く、テリ・ツヤにすぐれ、従来品種と比べても一段と美しく市場性が高い。熟期は貯蔵種としては早めにとれる中晩生種で、6月上中旬収穫。肥大性にすぐれ、作柄の安定した増収種。貯蔵中の萌芽や尻部の動きが遅く、長期貯蔵に最適。皮の密着にすぐれ、長期貯蔵でも玉じまり良好。貯蔵病害にも強く歩どまりがよい。 [詳細を見る] |
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タキイ交配 | 恋ごころ | 黒田系の肉質で甘みに富む。根色は表皮、芯ともに鮮濃紅色に着色し、サラダやジュースといった生食用から惣菜加工用まで幅広い用途に向く。適期まきでは根長18cm、根重200g程度によくそろう。円筒形状で尻の先まできれいに詰まり、見栄えもよい。吸肥力が旺盛なため、少なめの肥料で十分肥大する。「向陽二号」に比べ2~3割程度の減肥料栽培が可能。草勢は強めで、葉の軸もしっかりしているため、暖地の冬どりでも1月下旬ごろまでの機械収穫が可能。 [詳細を見る] |
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サカタ交配 | ベーターリッチ | 晩抽性で耐暑性、耐寒性、低温肥大性および低温着色性にすぐれ、周年栽培可能な中生種。根形は、なで肩長めの円筒形(18~20cm)で調理しやすい。肉質かたく、根色、芯色ともに濃鮮紅色で、食味がよく、青果および加工用として広く利用できる。吸い込み性にすぐれ、青首はほとんどない。皮目は小さく、肌はなめらか。そろい極良で、秀品率が高い。立葉で草丈低く、密植可能で作りやすい。収量性と根形のそろいを高めるために、株間5~6cmを標準とし、施肥量は窒素分で3~4割減らす。 [詳細を見る] |
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タキイ交配 | 向陽二号 | 晩抽性と耐暑性にすぐれた春・夏作兼用の五寸ニンジン。土質を選ばず幅広い作型に適し、たいへん作りやすい。根形はやや肩張りで尻部までよく太る。根色は美しい鮮紅色。肌は滑らかでツヤがあり、市場性が高い。適期栽培では根長18cm、根重200g程度となる。冷涼地では夏~秋どりが適する。 [詳細を見る] |
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カネコ交配 | ひとみ五寸 | 夏まき冬どり用品種で、播種後110日位から収穫でき、さらに低温下での肥大性に優れるため、遅まきでの越冬栽培も可能。根色、芯色が特に優れ、濃紅橙色となり、また肉質は軟らかく甘みが強いため、食味は大変良好。適期収穫では、根部が根長約18cm、根重200g程のやや肩張りの円筒形となる。吸込性が強いので、肩部のヒビ割れや腐敗など凍害を受けにくく、また青首の発生が極めて少ない。草姿は半立性で、葉がちとなりにくく、さらに黒葉枯病に強いため、大変作りやすい品種。 [詳細を見る] |
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宇治交配 | 紅映 | 農林水産大臣賞受賞。夏~冬~春まきと播種期の幅が広い黒田系の一代交配種で、耐暑・耐病性が強く、低温肥大性・低温着色性に優れた鮮橙紅色の総太り型五寸人参。夏まきの場合、播種後80~90日で根長16~18cm、根重200~250gとなり、根色・揃い良く上物率の高い短期多収型。葉は立性、濃緑でやや大きめ。根部は比較的吸込性が強いので、肩部の変色や低温期のいたみは少ない。 [詳細を見る] |
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宇治交配 | 紅映2号 | 夏~冬~春まきと播種期の幅が広い黒田系の総太り型五寸人参で、耐暑・耐病性(黒葉枯病、しみ腐れ症)が強く、低温肥大性・低温着色性に優れている。 夏まきの場合、播種後80~90日で根長16~18cm、根重200~250gとなり、根色・芯色とも濃鮮紅色で、揃いも良く上物率の高い短期多収型。葉は立性、濃緑でやや大きめ、首部はしっかりしているので機械収穫での適性も十分。根部は比較的吸込性が強いので、肩部の変色や低温期のいたみは少ない。 [詳細を見る] |
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