10　ホウレンソウ

	品種名	商品の概要	数量・価格（税込）
タキイ交配	弁天丸	べと病レース1-10に抵抗性をもち、くせのない食味で、冬どりでは特に葉柄に甘みがのり、非常においしいです。極立性で葉の絡みがなく、葉柄がしなやかで収穫しやすいです。 [詳細を見る]	30ml （352円税込） 45ml/約1,250粒（468円税込）
タキイ交配	冬ごのみ	驚きのおいしさをもつ秋冬どり剣葉種です。ホウレンソウ特有のアクが少なく、甘い！と感じるおいしさです。日本在来の東洋種に似た草姿ですが、丸ダネでまきやすいです。べと病レース1～10、15に抵抗性をもち、病気に強いです。 [詳細を見る]	50ml （352円税込）
タキイ交配	おかめ	葉肉は緻密で品質がよく、くせのない食味です。葉は、深い切れ込みが2-3段ある剣葉種です。耐暑・耐湿性にすぐれ、夏どりが本命です。草姿は立性で、葉柄と葉身のバランスがよく、作業性がよいです。。品質や食味は随一です。 [詳細を見る]	55ml （352円税込）
サカタ交配	まほろば	ほうれん草。「豊葉」の耐病性、収量性を改善した秋蒔き用品種。葉型は「豊葉」に似ており、やや広葉で濃緑色。8月中旬からの秋蒔き栽培。べと病（R-1、R-3）に抵抗性があり。	1dl/約3,000粒（429円税込）
サカタ交配	トラッド	ほうれん草。初秋から早春まき用。濃緑平滑な広葉で、葉先がとがり、浅く欠刻が入るタイプです。べと病レース１-５抵抗性。まき幅が広く、株張りがよい。 [詳細を見る]	1dl （478円税込）
サカタ交配	ミラージュ	極濃緑、平滑な剣葉で、葉先がとがり、はっきりと欠刻が入ります。べと病R-1-7に抵抗性、萎凋病に対し強い耐病性を持ちます。適応作型は広いですが、耐暑性にすぐれるので、温暖地、暖地の8月下旬から9月下旬まき、および寒冷地の8月中旬から9月上旬まきに、特に適しています。 [詳細を見る]	30ml （330円税込）
ダイヤ交配	サラダほうれんそう	生食用に最適。ホウレンソウサラダの定番品種です。草姿は極立性、葉型は切れ込みが浅く、きれいに入る剣葉種で、品質がよく、生食に適します。葉は鮮緑色で光沢があり、アクやエグさが少なく、サラダにして味が良好です。また、抽苔初期の茎も軟らかく、美味しく食べられます。べと病抵抗性をもち、立性のため作業性も優れます。抽苔性は中位で、晩春、夏まきでは抽苔しますが、秋から春まきでは、一般の青果栽培も可能です。 [詳細を見る]	1dl （462円税込）
ダイヤ交配	ナムルほうれんそう	本場で冬草（南海草、ポハン草、島草）として出荷されているのと同系のホウレンソウです。ナムル好適期に収穫した食味は、格別です。糖度が高く、葉が厚いので煮くずれにしにくく、常温でも萎れにくいです。ナムル用に収穫する場合は、葉の長さが15cm程度になったら、株元から収穫できます。秋播きの場合、低温では伸びにくいので、春先まで畑に置いておけます。 [詳細を見る]	50ml （385円税込）
ダイヤ交配	寒味・極（きわみ）	寒味（かんあじ）の改良型のF1縮みホウレンソウです。生育速度は、寒味同様にじっくり型ですが、極濃緑葉となり、光沢があります。葉巻き、葉の縮みがきれいに入り、株揃い良好で高品質となります。葉肉厚く、風味、甘みがあり、特に降雪後の食味は最高です。べと病レース1～13、15抵抗性を持ちます。 [詳細を見る]	30ml （451円税込）
ダイヤ交配	寒味	寒気どりで、味抜群のちぢみほうれんそうです。草姿は開性で、極濃緑で光沢があり、株揃いが非常に良好です。じっくり型の生育スピードで在圃性に優れます。葉巻き、葉の縮みがきれいに発生するのが特徴です。葉肉厚く、風味、甘みが強く、降霜後はさらに味がよくなります。 [詳細を見る]	30ml （407円税込）
一代交配	朝霧	元祖「ちぢみホウレンソウ」。寒ちぢみ用品種の中では、最も低温伸長性があります。家庭菜園でも、安心して栽培できます。葉は、濃緑で光沢があり、適度なちぢみが入ります。収量性も高いです。他品種に比べ、根部の赤味が濃く仕上がるのも特徴の一つです。 [詳細を見る]	1dl （396円税込）
固定種	めちゃうま7（セブン）	食通も絶賛、クセが少なく美味です！えぐみ・土臭み少なく、葉肉がやわらかなこだわりのホウレンソウです。低温期では糖度が高まり、一層おいしくなります。特徴ある深い切れ葉で、根元が赤味を帯びます。べと病レース1～7抵抗性品種です。 [詳細を見る]	1dl （396円税込）
在来種山形県	あかね法蓮草	山形市風間の柴田氏親子二代に渡り受け継がれた日本法蓮草で、特に根、根元の赤味が強く、甘みの有る事から赤根法蓮草と呼ばれています。秋蒔きが主の法蓮草で、耐寒・耐雪性が強く、とう立ち後も軟らかく、食べられます。春蒔きは抽苔しますので播種をさけ、9月初め以降に播種して下さい。 [詳細を見る]	1dl （374円税込）
固定種	日本法蓮草	草姿が日本種に近い洋種で、やや開帳性です。葉は細く、欠刻が多くて切れ込みは深いです。葉質はやわらかく、根ぎわは鮮紅色によく着色し、食味は良好です。耐暑性があり、抽苔が遅いので、越冬栽培も可能です。 [詳細を見る]	1dl （200円税込）
一代交配	食彩プレミアム	葉柄、葉脈が赤く色づくホウレンソウです。やわらかく、アクが少なく、サラダやおひたしに最適です。生育のスピードは中程度で、草姿は半立性、やや欠刻が入る大葉です。べと病レース1-11に抵抗性をもちます。 [詳細を見る]	20ml （330円税込）