じゃがいも（馬鈴薯）
| 品種名 | 商品の概要 | 数量・価格（税込） | ||
 | 種イモ | 男爵 | 澱粉が多く、ホクホクしています！香りが高く、味も美味しいため、日本で一番多く栽培されています。早生。皮の色は少し濃く、形は球形に近いです。粉ふき芋、フライなど、さまざまな料理に向いています。※Sサイズ１kgで、20個ぐらいです。 つくりやすさ★★★★★ |
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 | 種イモ | メークイン | 煮くずれが少ないので、煮物料理の定番です。中性種で、収量は男爵より遅れます。縦長です。粘質できめが細かく、サラダにも向いています。※Sサイズ1kgで、20個ぐらいです。 つくりやすさ★★★★ |
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 | 種イモ | キタアカリ |
つくりやすさ★★★★ |
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 | 種イモ | 十勝こがね |
つくりやすさ★★★★★ |
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 | 種イモ | きたかむい |
つくりやすさ★★★★★ |
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 | 種イモ | シンシア |
つくりやすさ★★★★ |
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 | 種イモ | インカのめざめ |
つくりやすさ★★ |
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 | 種イモ | ノーザンルビー | アントシアニンを含有し、色むらのない綺麗なピンク色をしています。肉質はやや粘質。色を生かしたさまざまな料理の創作が期待されます。 つくりやすさ★★★★ |
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 | 種イモ | シャドークイーン | イモの形は長楕円。目の深さは浅く、皮色は紫で、肉色も紫。塊茎の内部異常が少なく、褐色心腐、中心空洞の発生がありません。食味は良いです。 つくりやすさ★★★★ |
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 | 種イモ | グラウンドペチカ | 芽は浅く、肉質は粘質の黄肉色。外皮は赤色で、芽の周りは肌色。収量性は高く、揃いの良い長円形です。食味良く、おでん等でも煮崩れしないです。※混玉1kgで、12個ぐらいです。 つくりやすさ★★★★★ |
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 | 種イモ | 岡山二化性 出島 | 収量が多く大粒の淡黄色で皮もなめらかです。味が特によく、煮くずれが少ないです。夏まきもよくできます。貯蔵期間はやや短めです。※Sサイズ1kgで、20個ぐらいです。 つくりやすさ★★★★★ |
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 | 種イモ | 岡山二化性 アンデス赤 | 粉質で、食味抜群！病気にも、極めて強い品種です。外皮は鮮紅色で肉色は黄色です。カロテンやビタミンCを豊富に含み、機能性に優れます。舌ざわりがなめらかなので、サラダに最適です。貯蔵期間は短いです。※SSサイズ1kgで、45～50個ぐらいです。 |
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栗に似た食感と甘い味で大人気のキタアカリ。カロテンやビタミンCがたっぷり含まれていて、栄養価の面からも注目されています。一方煮くずれしやすいので、煮込み料理には向きません。※Sサイズ1kgで、20個ぐらいです。
白肉丸いもで、「男爵」より多収で、良食味です。「男爵」より中心空洞が少ないです。ジャガイモシストセンチュウ抵抗性。※混玉1kgで、12個ぐらいです。