03　小豆・落花生その他

豆類の新タネは、1月中旬頃より順次入荷いたします。

	品種名	商品の概要	数量・価格（税込）
固定種純系	宝早生小豆	北海道で品種改良され育成された、比較的小さい粒の、実のつきやすい早生の小豆（あずき）。 [詳細を見る]	1dl （440円税込）
固定種純系	大あかつき大納言小豆	北海道で品種改良された大粒の小豆。耐寒性、耐病性に優れた作り易い品種です。種の色も美しい桃紅色です。 [詳細を見る]	1dl （473円税込）
固定種	丹波大納言小豆	晩生の大粒種のあずき。子実は長楕円形で、種皮は鮮やかな紫赤色です。草丈は60cm程度で、茎が太く、分岐数の多い多収性に富んだ晩生種です。粒の揃いと光沢がよく、煮ても皮切れがありません。秋後半に色のよい大粒の子実がたくさんとれます。 [詳細を見る]	30ml/約90粒（352円税込） 1dl （847円税込）
固定種	落花生	「ピーナッツ」。サヤのそろいが良く、ほとんどが２粒莢になります。草勢が強く、分岐性に富み、節間が短く着生が多い豊産種です。茎や葉が黄色く変色したころ収穫し、よく乾燥させます。おつまみやお菓子、ピーナッツバターなど多用途です。 [詳細を見る]	30ml/約28粒（275円税込）
固定種	大粒落花生	大粒で味の良い、半立性の落花生です。草勢強く、分枝性に富み、節間が短く着生が極めて多い豊産種です。莢は揃い良く、ほとんど2粒莢となります。品質・食味も優れ、タンパク質・脂肪なども多く含まれています。おつまみやお菓子、ピーナツバターなどに、多く利用できます。 [詳細を見る]	30ml/約22粒（275円税込）
固定種	千葉半立（ちばはんだち）落花生	開花期から95日前後で収穫適期となる晩生種です。草姿は半立性で、草勢はやや強く、葉色は濃緑。分枝性は多く、莢の大きさは中くらいです。炒り落花生に適し、落花生の「王様」と呼ばれ、コクと甘みがあり、おいしいです。 [詳細を見る]	1dl/約70粒（660円税込）
固定種千葉県育成登録品種登録品種名「千葉P114号」海外持出禁止	Qなっつ	甘味が強く、莢が白い、多収の煎り莢用の品種です。開花後80日前後が収穫適期となります。草姿は立性、分枝は少ないが長いです。幼芽褐変症の発生が少なく、出芽率が高いです。 [詳細を見る]	40ml/約28粒（660円税込） 1dl/約80粒（1,012円税込）
固定種	郷の香（さとのか）落花生	茹で落花生に最適な、殻が薄く甘みが強い品種です。開花期から70日～75日で収穫適期となる極早生です。収量性が高く、莢の色は白いです。莢と子実の品種に優れます。草姿は立性で、草姿はややおとなしく、葉は緑色です。分枝数は、やや少なめで、莢の大きさは中位です。種皮が薄く、茹で落花生に向きます。 [詳細を見る]	30ml （330円税込） 1dl/約70粒（726円税込）
固定種千葉県育成品種登録出願中海外持出禁止	おおまさりネオ	茹でラッカセイに向く、収量が高い大粒種で甘みが強い「おおまさり」後継品種です。収量性・歩留まり、莢実の大きさ、食味は「おおまさり」と同等です。晩生で、開花後90日頃が茹でラッカセイとしての収穫適期となります。草姿が「おおまさり」より立性で、分枝が短くコンパクトで、株間30cmほどで栽培できます。「おおまさり」よりも白絹病、茎腐病に強いです。 [詳細を見る]	1dl （1,250円税込）
固定種	黒落花生	開花期から80日前後で収穫できる中生種です。草姿は立性で、草姿はやや強く、葉色は鮮緑です。種皮（薄皮）は、紫がかった黒色です。炒り落花生に適します。 [詳細を見る]	30ml/約30粒【品切れ】（0円税込）
固定種	ひよこ豆	つる無しの1年生草本。草姿は立性で、草丈50cm程度です。葉は羽状複葉で、花は5弁からなる蝶形花で、色は白色、薄紫色など。名前の由来となる鶏のヒナのような形をした豆です。莢は長さ2〜3cmで、ずんぐりとした莢を付け、1〜2個の種子が入ります。種子はグリーンピースでも利用でき、または乾燥させて保存し、水煮や蒸煮してからスープやサラダ、カレーなどの煮込み料理に利用します。 [詳細を見る]	50ml （242円税込）
固定種	シカクマメ（四角豆）	お高タンパク質、高脂肪で夏野菜として最適です！花は葉腋部に2～7個の蝶形の花をつけ、花は青色、莢は四角形で、未熟果はサヤインゲンのように食用され、栄養価が高いです。高温期に生育が旺盛で、耐病虫性があります。下位節位からの分枝が多く、長期間収穫できる豊産種です。若莢は開花後10日前後で、莢の長さ10～13cm、重さ7～10gが収穫適期です。若莢は塩ゆで、天ぷら、油炒めのほか、多くの料理に利用でき、鮮緑色がきれいでおいしいです。 [詳細を見る]	15ml （418円税込） 1dl （1,078円税込）
固定種ナント育成	わこさま　シカクマメ	柔らかくて美味しいシカクマメです。実・花・根も食べられます。気温の上昇とともに生育が旺盛になり、腋芽の発生も良く、播種後2ヶ月くらいから収穫できます。日長に鈍感型なので、幅広く栽培できます。長さ10～18cmの若莢を収穫。従来のシカクマメより大きくしても柔らかく、クセのないおいしさです。若莢を天ぷらや、茹でてサラダや肉料理に添えたり、さまざまな料理にアレンジ出来ます。 [詳細を見る]	10ml/約20粒（550円税込）
固定種サカタ育成	駒栄（こまさかえ）	3粒莢が多く、むき実の色が極濃緑で食味のよい中早生種です。花芽分化に低温を必要としないので、秋まきだけでなく、春まきもできるソラマメです。草丈はやや低めで、着莢位置が低いので、倒れにく特性を持ちます。 [詳細を見る]	6粒（330円税込） 1dl/約26粒（1,045円税込）
固定種	ポポロ	イタリア原産の高糖度でエグミの少ない生食できるソラマメです。莢の長さは約25～30cmで、莢の幅は約3cm。6～7粒莢が中心で、平均的な莢重は60～65gです。莢色は濃く、つやがあり、ボリューム感があるので見栄えがいいです。草丈110～140cmと草勢強く、分枝数は多く、放任すると18～20本に分枝します。 [詳細を見る]	15粒（374円税込） 1dl （825円税込）
固定種	初姫	味の良い赤実のソラマメです。草姿は立性で、草勢強く耐寒性が強いため、越冬が容易で、分枝も多く、栽培しやすいです。肉質は粉質で、食味は極上です。2粒莢中心で、3粒莢は少ないですが、着莢数が多く多収となります。 [詳細を見る]	23粒（1,111円税込）