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03 ブロッコリー
品種名 | 商品の概要 | 数量・価格(税込) | ||
サカタ交配 | ピクセル | 温暖地および暖地の春まき・初夏どり、夏まき・秋どりおよび高冷涼地の夏どり栽培にも向く、適応性の広い早生品種で、濃緑・小粒・ドーム型の品質の良い花蕾が、播種後90日程度で収穫できます。草勢は中程度、草姿はやや立性で、バランスよく栽培しやすいです。収穫期がよくそろい、一斉収穫にも向きます。茎の空洞は発生しにくく、やわらかく切りやすいです。 [詳細を見る] |
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サカタ交配 | 緑嶺 | 早春まき、夏まきが可能な、播種後105日程度で収穫できる中早生種です。形が良く厚みのある、品質のすぐれた花蕾がそろって収穫できます。病気に強く、根張りが良いので、倒伏しにくく作りやすいです。側花蕾も採れます。 |
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タキイ交配 | ハイツSP | おすすめの中早生ブロッコリー。耐暑・耐寒性が強く、強勢で栽培容易です。くせのない食味はあらゆる料理に利用できます。定植後65日程度で収穫ができ、その後も側枝花蕾がとれる多収種です。4月下旬から5月まで苗も販売いたします。 [詳細を見る] |
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カネコ交配 | スーパードーム | 耐暑性・早生性に優れ、作りやすい!播種後85日で収穫となる極早生品種です。花蕾は厚みのある滑らかなドーム形で、良く締まります。草勢がややおとなしく、茎は太く空洞が少ないです。耐暑性が優れ、高温期の栽培でも花蕾形状が安定し、リーフィーの発生が少ないです。黒腐病、黒斑細菌病に耐病性があります。頂花蕾収穫後も、引き続き側枝から収穫が可能です。 [詳細を見る] |
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ナント交配 | 夢ひびき | 大きな側枝が続々とれる!「セカンドドーム型(2度目の頂花蕾の意)」の新品種です。一般地・暖地の春蒔き初夏穫り、夏蒔き秋穫りに向く85日タイプの極早生品種です。頂花蕾収穫後から、約30日で太い側枝花蕾が収穫できます。花蕾は濃緑色のドーム型で、ビーズは細かく、しまりがよいです。草姿はやや立性、根張りが強健なため、耐倒伏性に優れます。 |
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固定種 | ブロッコリー ドシコ | 貴重な固定種のブロッコリーです。花蕾は鮮やかな緑色、食味・食感も最高です。栄養価も高く美味、作りやすく多収穫が得られ、家庭菜園でも特に人気があります。 [詳細を見る] |
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小林交配 | ワンカット | 定植後50~55日で収穫できる極早生ブロッコリーです。(春まき・夏まき兼用)ワンカットで小分けできる、スピーディー調理に適した品種です。花蕾球は横狭楕円形、直径19~20cm程度で濃緑色です。分枝が長く、スティックタイプのブロッコリーが結集したイメージです。茹でると緑色がより鮮明となり、味は甘く、大変美味です。頂花蕾を収穫した後に、側枝花蕾も収穫できます。 [詳細を見る] |
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ダイヤ交配 | ブロフローレ | 「カリフローレ」のように花茎が伸びるブロッコリーです。側花蕾は、ほぼ発生しません。従来のスティックタイプのブロッコリーと異なり、一発収穫ができるため、収穫後はすぐに畑を片付けることができ、作業効率が非常に良いです。段まき、定植をずらすことで、連続出荷が可能になります。定植後、およそ65日で収穫できます。収量は、一株あたり350~400g。耐暑性があるので、夏まきおよび春まきができます。 [詳細を見る] |
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サカタ交配 | スティックセニョール | アスパラガスに似た風味のおいしい茎ブロッコリーです。早春~夏まで播種することができます。草姿は立性で倒伏しにくく、作りやすい早どりできる品種です。播種後90日前後で頂花蕾収穫後、15本前後の小型側花蕾が収穫できます。10円玉程度の小さな花蕾を、茎ごと必要に応じてかいて食べることができるので、毎日の食卓に大変便利です。4月下旬~5月まで苗も販売いたします。 [詳細を見る] |
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タキイ交配 | グリーンボイス | 茎が細くてやわらかい茎ブロッコリーです。側枝花蕾が、次々と発生して収穫が楽しめるので、家庭菜園に向きます。定植後60日ほどで頂花蕾を収穫すると、側枝花蕾が順次伸びて、長期間収穫できます。花蕾も茎もやわらかく、甘みも強いので食味にすぐれます。 [詳細を見る] |
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一代交配 | グリーンコーラル | 側枝花蕾がたくさんとれる、おいしいブロッコリーです。従来の茎ブロッコリーより、ブロッコリー本来の味がします。播種後80日前後で頂花蕾の摘芯を行い、摘芯後30日前後から基部より発生する側枝花蕾を順次収穫します。1株から濃緑でボリュームのある花蕾が、12-15本収穫できます。側枝の茎も太くボリュームがあり、やわらかく甘みもあるので、花蕾とともに食用可能です。草姿は立性です。 [詳細を見る] |
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東村交配 | アレッタ2号 | ブロッコリーとケールを組み合わせてできた新しい野菜です。花蕾・葉・茎も美味しく食べることができ、和食・洋食・中華料理や、ジュースにも利用できます。冬の寒さにあたることで、アブラナ科特有のえぐみが甘みに変わり、コクのある甘みになります。ビタミンKやカロテンなどの栄養素が多く含まれています。 [詳細を見る] |
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一代交配 | 冬紫宝 | 紅紫色の茎ブロッコリーで、揃いが特に良いです。ケールに似た葉返に欠刻のある外葉で、半立性に生育し大株になります。夏まき種で、12月中旬~3月まで、多く分枝した先にブロッコリーができます。茹でると、緑色に近い色に変化します。茎はやわらかく甘みがあり、おいしいです。 [詳細を見る] |
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小林交配 | ブロッコリーフ | 甘味と旨味が凝縮されたリーフブロッコリーの登場です!ケールのように葉を食べるブロッコリー品種。甘味が強く濃厚な味わいで、食味に優れます。オリーブオイルを使った料理こよく合います。葉は欠刻が多く細長く伸び、大株にすると10本以上の側枝ができます。株どり、または葉を摘み取って収穫します。頂点を収穫しても、30日程度でまた側枝が大量に出ます。株どりする栽培では周年播種ができ、作りやすいです。3月まで圃場に置くと、中心にブロッコリーの花雷ができ、同様に収穫できます。 [詳細を見る] |
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