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04 人参(ニンジン)

品種名 商品の概要
数量・価格(税込)
べによし五寸

渡辺交配

べによし五寸

味よし・色よし・べによし!カロテン多く甘味があり、抜群の食味のニンジンです。肉色、芯色ともに鮮やかで、低温期の着色が極めて良いです。青首が少なく、肌に光沢があり、収穫後の変色が少なく日持ちが良いです。抽台遅く、耐暑性も強いので、春蒔き、及び夏蒔き年内どりに適します。肥大早く、100日前後で、150gの尻づまりの良い根形となります。 [詳細を見る]

甘美人

一代交配

甘美人

まるで果物のようなフレーバー!ニンジン臭が少なく、糖度が極めて高いニンジンです。在圃性が高く、穫り遅れによる裂根の心配が少ないです。肌は滑らかで、皮目が浅く目立ちません。トウ立ちが遅く、春蒔き・夏蒔きが可能です。タネ蒔き後、130日前後で収穫期となります。(適期蒔きの場合) [詳細を見る]

クリスティーヌ

F1

クリスティーヌ

家庭菜園におすすめの“おいしい”ニンジンです!煮物やきんぴら、松前漬けだけでなく、野菜スティックや生搾りジュースとしても美味しいニンジンです。晩抽性で適応性が広いため、春まきも可能です。110日~120日の中早生種、円筒形状で、根長18~20cm程度です。地上部および根部の病気に強いです。揃いが良く、肌つやも美しいです。圃場での割れが少なく、吸い込み性が強いため青首が少ないです。ニンジン臭が少なく、爽やかな甘さがあり美味しいです。 [詳細を見る]

ベーターリッチ

サカタ交配

ベーターリッチ

健康によいベーターカロテンを豊富に含み、甘みが強く、くさみの少ないおいしい人参です。根は長めの円筒形で、芯まで赤く、病気に強く、生育旺盛で播き時期が広いのが特徴です。 [詳細を見る]

向陽二号

タキイ交配

向陽二号

どこでも作れる早ぶとりの人参。播種後110日~120日で200gほどになります。春まき、夏まき両方OKです。ペレット種子です。

Dr.カロテン5

タキイ交配

Dr.カロテン5

甘くて、おししい、栄養たっぷりの人参。草勢が強く、作り易いから、減農薬、減肥料栽培にもおすすめです。夏蒔きで、播種後110-120g前後になります。ペレット種子です。

恋むすめ

タキイ交配

恋むすめ

抽苔が遅く、春まきと夏まきができる太りのよい早生種で、土質を選ばず幅広い作型に適し、大変作りやすい品種です。冷涼地の夏~秋どり、中間・暖地の春どり、秋どりに好適です。やや短めの尻づまりのよい五寸形状で、肌は滑らかでツヤがあり、低温時期の色のりがよく、美しい鮮紅色となり芯まで色づきます。 [詳細を見る]

恋ごころ

タキイ交配

恋ごころ

黒田系の肉質で甘みに富みます。根色は表皮、芯ともに濃鮮紅に着色し、調理加工適性が高く、サラダやジュースといった生食用から惣菜加工用まで幅広い用途に向きます。 [詳細を見る]

春蒔金港五寸

固定種

春蒔金港五寸

重量感のある総太り型、210g前後になります。濃紅橙色になり、芯が小さく、中心部まで着色します。草勢旺盛で、耐暑、耐寒性が強く、遅抽だいでつくりやすいです。草姿は立性です。春まきで110日前後、初夏から夏まきで100日前後で収穫です。 [詳細を見る]

旭光大型新五寸人参

固定種

旭光大型新五寸人参

晩秋から春まで播種できる時無系五寸人参です。外皮から肉、芯部まで色付きよく、尻詰まりも良いです。生育は、晩秋蒔きで播種後約140日、春蒔きでは100日位で収穫でき、耐寒性、耐病性もあり、栽培しやすいです。 [詳細を見る]

黒田五寸(育成会)

固定種

黒田五寸(育成会)

病気に強く、家庭菜園で簡単に栽培できる人参です。根身15cm~20cmぐらいで、色が良く、肉付きと根揃いも抜群です。播種後80日ぐらいで収穫できるおいしい人参です。 [詳細を見る]

大型五寸

固定種

大型五寸

五寸系の中でも特に大型で、根身は15cm~20cmになり、肩張りもよく、尻まで肉が付きます。播種期も幅広いので、家庭菜園にも向きます。 [詳細を見る]

ひとみ五寸

カネコ交配

ひとみ五寸

夏まき冬どり用品種で、播種後110日位から収穫でき、さらに低温下での肥大性に優れるため、遅まきでの越冬栽培も可能です。根色、芯色が特に優れ、濃紅橙色となり、また肉質は軟らかく甘みが強いため、食味は大変良好です。 [詳細を見る]

べにもり五寸

渡辺交配

べにもり五寸

越冬早春どりの人参で、しなびの少ない品種です。芯は細めで、根、芯ともに着色がよく、甘さがあり、美味しい人参です。中性で、耐寒性にすぐれます。2~3月の遅どりでも、ひげ根が少なく、肌が滑らかです。 [詳細を見る]

京くれないEX

タキイ交配

京くれないEX

金時ニンジンのリコピンと、西洋ニンジンのカロテンを併せもつ赤色ニンジンです。根長は、五寸ニンジンよりやや長め。肉質は緻密で、ニンジン臭が少なく生でも甘いです。栽培性にすぐれ、春まき栽培も可能です。 [詳細を見る]

京くれない

タキイ交配

京くれない

金時ニンジンと五寸ニンジンの中間型で、根色は鮮やかな赤色の夏まき専用品種です。リコピンとカロテンを両方含んでおり、機能性が高いです。適期栽培で根長20~22cm。ニンジン臭が少なく甘味に富み、生食から加熱調理まで幅広く利用できます。 [詳細を見る]

本紅金時(京人参)

在来種
京都府

本紅金時(京人参)

イボが低く、肌がなめらかでツヤがあり、見事な濃紅赤色の作りやすい金時人参です。京野菜。 [詳細を見る]

パープルスティック

F1

パープルスティック

外側が紫色、中身はオレンジです。ポリフェノールの一種のアントシアニンが豊富な健康野菜です。長さ20cm程度、種まき後120日前後で収穫できます。ヨーロッパの野菜のような、個性的で素敵な色を食卓に添えます。甘みが強いので、生食に適しています。 [詳細を見る]

ダークパープル

F1

ダークパープル

播種後120日程度で収穫できます。根長25cm、根重180g前後です。根形は「パープルスティック」に比べ、上部は太く、先は細くなります。外部の紫色が濃く、内部まで紫色が良く入ります。地上部は旺盛で、葉の色は、濃緑色となります。抽苔は比較的遅く、春まきにも適しましす。 [詳細を見る]

スノースティック

F1

スノースティック

播種後120日前後で、収穫できます。長さは、20cm程度。見た目はダイコンのように中まで白いですが、上から下まで同じ太さです。ニンジン臭が少なく、甘みが強いので、生食にも適します。パープルやイエローと組み合わせて、お楽しみ下さい。

オレンジスティックNEO(ネオ)

F1

オレンジスティックNEO(ネオ)

甘みが強く、臭みが少ない!オレンジスティックに改良を加えた橙色ニンジンです。種播き後100~110日程度で、収穫となります。根形は、円筒形で、美しいです。根長は、「オレンジスティック」と比べやや長く、20~23cm程度です。甘みが強く、人参特有の臭みが少ないため、生食にも適します。 [詳細を見る]

イエロースティックNEO(ネオ)

F1

イエロースティックNEO(ネオ)

甘みが強く、色鮮やか!リニューアルされたイエローのスティック人参です。根長は、20cm程度の円錐形で、イエロースティックより胴太り良く、収量性が良いです。中心部まで鮮やかな黄色になります。甘みが強く、生食に適します。収穫目安は、播種後110日~120日程度です。 [詳細を見る]

音色(ねいろ)

一代交配

音色(ねいろ)

白色・黄色・オレンジ色を中心としたグラデーション豊かなミックスカラーニンジンです。晩抽性が強く、春まきと夏まきの両作方に対応しています。鮮やかな色彩が人目を惹くので、直売所への出荷や家庭菜園などに最適です。食味が良く、生食や加熱調理の他、ドレッシングなどの加工にも向きます。 [詳細を見る]

スイートプリンセス

F1

スイートプリンセス

色鮮やかな、黄色・白・オレンジ色の3色のニンジンの混合種子です。長さは、約15cm-20cmぐらいになります。色によって味わいが少しずつ違いますが、いずれの色も、甘くて美味しいニンジンです。彩りをいかして、サラダや付け合わせ、ピクルスなど、生食がおススメです。 [詳細を見る]

カラフルにんじん

一代交配

カラフルにんじん

オレンジ・黄色・紫、3色のニンジンをミックスしました。味はクセがなく、甘みのあるおいしいニンジンです。色どりのよさを生かして、サラダはもちろん、色々な料理で楽しめます。 [詳細を見る]

パースニップ

固定種

パースニップ

独特の甘い風味の白ニンジンです。和名では、「鎌倉人参」・「白人参」とも呼ばれます。一見大根に似た太い基部、紫紅色を帯びた茎に、ニンジンの葉を荒くしたような葉をつけます。利用する根は乳白色で、ニンジンに似た香味があります。煮食またはスープの香りつけに利用します。 [詳細を見る]

根パセリ ベルリン

固定種

根パセリ ベルリン

根を利用するパセリです。葉縮みのない欧州のパセリと同じ形をしています。生長すると、根の首部は5cm、長さ15cm位に成り、パースニップと似た根ができます。内部は白色で、香りはセロリアックやパースニップに似た風味があり、サラダやスープ、ドイツの温野菜料理に利用されます。ミネラルが豊富です。 [詳細を見る]

金美プラス

F1

金美プラス

金美EXの改良品種です。播種後90~100日の極早生品種です。晩抽性品種ではありませんが、春まき(中間地では3月中旬以降)と夏まきに適します。草姿は立性、草勢は強めです。初期生育が旺盛です。揃い良く秀品率が高く、収量性に優れます。根長は15~18cmで尻詰まりがよく、肥大良好な肩張り形状になります。山吹色で肌つやがよいです。 [詳細を見る]

沖縄島ニンジン

在来種
沖縄県

沖縄島ニンジン

沖縄在来の人参です。黄色で30~40cmの細長になり、風味が豊かです。暑さに強いので、真夏にタネまきし、秋より収穫します。利用方法は、普通の人参と同じです。料理の彩りにどうそ。 [詳細を見る]

国分鮮紅大長

固定種

国分鮮紅大長

生育旺盛で病気にも強く、長さ60cm前後にまで生長する超大長タイプです。肉付きも良く、甘味、風味、栄養価も豊富で、品質極上です。栽培しやすく、営利栽培から家庭菜園まで人気の高い優良種です。 [詳細を見る]