01　葱（ネギ）・ニラ

	品種名	商品の概要	数量・価格（税込）
在来種長野県	松本一本葱	耐寒性の強い太ねぎの種（たね）。甘くてやわらかく、栄養価も高く、風味満点です。他に苗もあります。 [詳細を見る]	10ml （275円税込） 20ml （462円税込） 50ml （1,045円税込） 1dl （1,980円税込）
タキイ交配	ホワイトスター	抜群においしい、秋冬どり一本ネギです。肉質が緻密でやわらかく、苦みや辛みが少ないので食味極上です。生育旺盛で、伸びや太りにすぐれ、よく揃います。根張りがよいため、耐湿性が比較的強く、作りやすいです。 [詳細を見る]	8ml （638円税込） 20ml/約3,200粒（1,485円税込）ペレット200粒（572円税込）
固定種農研機構野菜茶業研究所育成登録品種登録品種名「ふゆわらべ」海外持出禁止	ふゆわらべ	根深ネギと「下仁田」「九条」の特性をあわせもつ、新しいタイプの白ネギです。コンパクトなサイズで、辛みが少なくやわらかいので、緑葉部までまるごとおいしく食べられます。従来の根深ネギと比べ栽培期間が短く、土寄せの回数も少ないことから、省力的に栽培できます。 [詳細を見る]	4.5ml/約840粒（352円税込）
在来種群馬県	下仁田葱	冬どり用葱で、12月どりに適します。葱の中で最も食味のよい品種で、特に煮食すると甘味が増します。白根は短く太い（中ダルマ系）ので、土寄せ、収穫労力が軽減できます。秋まき、春まきが可能ですが、太いものをつくるために、株間を7cm位に広くとります。 [詳細を見る]	5.5ml （330円税込） 20ml （891円税込）
固定種	雷帝下仁田	下仁田系の中から選抜淘汰し、育成した品種。煮物、鍋物にして甘みがあり、とろけるような舌ざわりで下仁田ネギ独特の風味をもつ。軟白部は18cm～25cm、純白でとくに太く、分けつなくそろいがよい。 [詳細を見る]	900粒（330円税込） 20ml （1,012円税込）
ダイヤ交配	なべちゃんゴールド葱	「なべちゃん葱」をパワーアップさせた品種です。夏の暑さに強く、肥大性、葉の立性、早太り能力、葉のヘルシーさ、すべてにおいて向上してます。夏の酷暑による生育停滞からの復活が早いので、「なべちゃん」より早出し可能です。草丈80cm前後、軟白部の太さ2.8～3.5cm、長さ20cm以上。首の締まり良く、軟白部は白く光沢があり、耐寒性があるので、葉の枯れが少ないです（葉枚数残る）。葉質は軟らかく、熱を通すと、甘味、うま味が強く、鍋物等に最適です。 [詳細を見る]	5ml （693円税込） 20ml （2,068円税込）
固定種	赤ひげ葱	葉鞘部が鮮やかな赤紫色になる赤葱（赤ねぎ）です。水戸地方在来ネギの選抜改良品種です。草丈は70から75ｃｍぐらい、太さ1，5ｃｍ、5から10本に分けつします。やわらかく、甘みがあり美味しいです。 [詳細を見る]	10ml （462円税込）
ダイヤ交配	ちゃんこ葱2	中小ネギ専用品種。葉から軟白部まで軟らかく、余すところなく調理でき、風味、食味、香味を兼ね備えおいしいです。バーベキュー、野菜炒め、鍋料理、いずれでも自然な甘さと軟らかい食味を、いつでも堪能できます。特にしゃぶしゃぶの美味しさは絶品です。薬味やサラダとして生で食べると、ピリッとした辛さの中にほんのりとした甘みがひろがります。 [詳細を見る]	20ml （451円税込）
サカタ交配	竹千代	播種後60～70日で収穫できる中早生品種です。播種時期は、3月中旬～9月中旬の夏用品種（低温期は伸びにくいので、10月以降の播種は控える）。葉肉が厚く、収量性が高いです。葉色は濃く立性で、極端に水切りをしなくても倒伏しにくく、色抜けしにくいです。浅根性で水を好みます。そろいがよく、皮むきがしやすいため、出荷効率が非常によいです。種子サイズはやや大粒のため、薄まきにならないよう注意します。 [詳細を見る]	20ml/約3,000粒（385円税込）
武蔵野交配	若殿	耐暑性と耐寒性があり、周年栽培できる小ネギ専用F1品種です。葉は濃緑色で、葉肉は厚く、「葉先枯れ」や「葉折れ」の発生も少なく、品質が高いです。葉鞘基部の膨らみは無く、首部の締まりがよく、収穫調製作業が容易です。高温期、低温期の伸長力が旺盛で、多収型の品種です。 [詳細を見る]	20ml【今期品切れ】（0円税込）
固定種	わかさま黒	葉色、草姿、品質を重点育種した現在の小葱の最高種です。葉鞘部はグリーン濃く、葉身部の折れがなく市場性抜群です。耐暑性、耐寒性にすぐれ、全国の産地で周年栽培可能です。根尻は球にならず、ブルームの発生が極めて少ないです。芽葱、小葱から葉葱に使用可能で、日持ち良く小葱のエースです。 [詳細を見る]	20ml （374円税込）
タキイ交配	小春	好評の葉ネギの小ネギ。年中栽培できる。分けつは多く、小～中ネギとして、市場出荷用から家庭菜園まで幅広く利用できる。少ないスペースで栽培できるため、家庭菜園ではぜひ播いていただくと、日々の食卓に大変便利です。 [詳細を見る]	15ml/約3,500粒（352円税込）
タキイ交配	小夏	葉ネギ。耐暑性、耐病性にすぐれ、夏どり栽培に最適です。濃緑、細葉で立性。色ツヤがよく、風味もよいです。 [詳細を見る]	15ml/約2,800粒（352円税込）
在来種京都府	九条太	京都特産の伝統的葉ネギ用種です。草丈は60cm程度で3～4本に分けつし、葉色が濃く、肉厚で葉先までやわらかで芳香に富み、品質上々です。茎が太く、中-大ネギの利用にも適します。耐寒性が強く、冬ネギとしても利用できます。 [詳細を見る]	13ml/約2,700粒（352円税込） 1dl （2,035円税込）
F1	鴨頭ねぎ	葉ネギ。小ねぎ品種のうちの一本系で分けつはしないタイプです。極立性で風による葉折れや倒伏がほとんどなく、密植栽培に適し、作業性のよい系統に品種改良したもの。葉色は小葱の中では濃く、やわらかく歯切れがよく、食味・香りともによい。 [詳細を見る]	20ml （330円税込）
一代交配	クリプトン	葉鞘部は、太さ・長さともに非常にボリュームがあり、特に冷涼地・中間地での栽培に向きます。収穫適期を過ぎても、葉が垂れにくく、作業性が良いです。加熱すると、独特の甘味や旨味、コクが出ます。ポトフ等の煮込み、スープやソテーなど、主に西洋料理に利用されます。 [詳細を見る]	70粒（550円税込）
固定種	スーパーグリーンベルト	葉幅広く、揃いも良好で、収穫を重ねても葉幅減少率が低く、A品率が高いです。葉色は濃緑色となり、荷姿が良いです。また、食味も良く、香りが強く、市場性は高いです。休眠は浅く、周年栽培に適します。草姿は立性で、ハウス栽培下の病気（白斑葉枯病等）の発生が少ないです。グリーンベルトより分けつ数はやや少なく、無効分けつが少ないです。 [詳細を見る]	6ml （319円税込） 20ml （869円税込）
固定種カネコ育成	ニコニコ花子	休眠期間が短く、耐寒性・耐暑性に優れ、ハウスから雨除け（露地）栽培に適します。葉幅が1cm以上の広幅で、厚肉で色濃く、立性で葉鞘（はかま）部の締まりがよく、市場性、作業性に優れます。再生力、分けつ力が旺盛で、ハウスの長期どりでも品質の低下が少なく、安定した収量が得られます。 [詳細を見る]	20ml （770円税込）
固定種	大葉ニラ（常緑大葉）	葉肉厚くやわらかで、極めて美味です。生育旺盛で、葉色も濃緑です。分けつはやや多いので、1株3-4本植えが適当です。休眠が極めて浅く、低温伸張性もあるので、冬期施設栽培にも適します。弱光線及び高温期においても葉色の衰えがなく、他品種に比較して周年に亘り濃緑です。ハウス促成栽培から夏どり等、周年栽培にも好適です。 [詳細を見る]	8ml/約850粒（330円税込）