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01 大根(ダイコン)

品種名 商品の概要
数量・価格(税込)
若桜

一代交配

若桜

肉質は緻密でやわらかく、甘味に富み食味は最高です。収穫期間に幅があり、ス入りも遅いので、家庭菜園用には最適です。尻太りの良い総太り型で、長さ23~25cm、太さ7~8cm、重さ0.8kg~1kg位。低温期にも良く肥大し、冬期のハウス栽培から一般露地栽培、高冷地の冬蒔き栽培まで幅広く利用できます。 [詳細を見る]

富美勢

渡辺交配

富美勢

晩抽性で抽苔による品質の低下がなく、収量は抜群。低温肥大性が良いので、冬のハウス栽培、トンネル栽培から高冷地の春から夏の普通栽培まで巾広く使える。収穫適期巾も広い。根長35cm前後、根径8cm前後、根重1-1.5kgで、肌に光沢があり淡緑の首部とのコントラストの良い総太り型。 [詳細を見る]

春こまち

F1

春こまち

晩抽性が極めて強く、暖地・一般地の2~3月蒔き、冷涼地の4~5月蒔きに適します。青首は薄く、肌は光沢があり、根部の肥大性と尻づまりが良いです。根長は35~37cm、根重1.2kg程度でボリュームがあります。葉は濃緑の小葉で、根部の曲がりは少ないです。肉質は緻密で、ス入りも安定しており、幅広い用途に適します。 [詳細を見る]

春まき耐病総太り二号

タキイ交配

春まき耐病総太り二号

春まきダイコンの新定番です。春まきでは、トウ立ちが遅く、肥大が良好でス入りも遅いです。食味は、甘みがあり美味です。秋まきでも、ス入りが遅く、肥大が安定します。春・秋まきとも、適期栽培では、根長38cm、根径8cm程度で揃いよく、曲がりも少なく非常に作りやすいです。 [詳細を見る]

耐病総太り

タキイ交配

耐病総太り

早太りで、ス入りの遅い良質な青首ダイコンの代表種。肌は白くツヤがあり、青首とのコントラストが美しい。肉質がよく、生食・浅漬・煮物など用途が広い。作りやすい、青首総太りのロングセラー。 [詳細を見る]

おしん

タキイ交配

おしん

晩抽性で、良質の青首総太り。根部はやや短めで、地上部は葉勝ちにならず、耕土の深い圃場での密植栽培に適する。 [詳細を見る]

三太郎

タキイ交配

三太郎

煮ダイコンに絶品の短系ダイコンです。抽苔とス入りが極めて遅いので、秋から初夏まで幅広く栽培ができます。0.5~3kg程度の大きさで栽培でき、プランターでも作れます。肉質は緻密で、純白のきれいな品種です。サラダ、おろし、漬物とその用途は広く、特に煮物では味が染み込みやすいので、とてもおいしく味わえます。 [詳細を見る]

紅三太

タキイ交配

紅三太

三季どり可能な、家庭菜園向けのミニ赤ダイコンです。適期まきでは、播種後45日~50日程で収穫できる早生の赤ダイコンで、根長15cm程度になります。草姿はコンパクトで、栽培が容易です。プランター栽培にも向きます。表皮は鮮紅色。肉質はみずみずしく純白で、サラダや酢漬けに適します。 [詳細を見る]

関白SP

タキイ交配

関白SP

草勢旺盛で太りがよく、作りやすいです。淡緑の首色で、おでんや煮物で特においしいです。耐暑・耐寒性にすぐれ、まき時期が広いです。 [詳細を見る]

天宝

サカタ交配

天宝

極晩抽性の青首総太りダイコンです。肌にテリがあり、青首が鮮明で非常に高品質です。温暖地の冬~春まきトンネル栽培、暖地の秋まき越冬栽培、高冷地の春~初夏まきに適します。肉質がよく、市場性にすぐれます。 [詳細を見る]

夏のきざし

サカタ交配

夏のきざし

肉色が純白で、食味にすぐれる高品質な青首ダイコンです。横縞症少なく、肌がきれいです。晩抽性、萎黄病耐病性で、耐暑性にすぐれ、赤芯・黒芯症などの生理障害に強く、ス入りが遅い品種です。草勢は小葉で、過繁茂になりにくく、作りやすいです。肥大力がありますが、尻づまりにすぐれ、そろいが良いのが特長です。 [詳細を見る]

ころっ娘

サカタ交配

ころっ娘

使いきり、食べきりサイズのミニダイコンです。根長20cm位。草姿が小葉で立性なので、密植ができます。ス入りが遅く、肉質は緻密で、食味にすぐれています。ウイルス病、軟腐病、横縞症など各種病害に強いです。歯切れのよい食感で、サラダ、浅漬け、おろし、煮物と幅広く利用できます。 [詳細を見る]

味きらり22

小林交配

味きらり22

晩抽性強く、春秋まき兼用の短形大根です。適期栽培で、播種後60日程度から収穫でき、根長22cm、重さ800g前後の手ごろな大きさで出荷できます。肉質緻密でス入り遅く、従来の短形大根にはない優れた食味を持ち、サラダ、おろし、煮物など様々な料理で美味しくいただけます。 [詳細を見る]

とろっ娘

ナント交配

とろっ娘

肉質は緻密で、煮ればトロトロ。甘味があり美味しいです。根長20~30cm、根重は600g程度から収穫可能です。ス入り遅く、最大2kg程度まで大きくすることも可能です。晩抽性が強く、春&秋共に播種可能です。播種幅が広く、在圃性もあるため、家庭菜園や直売出荷に最適です。根長は伸びすぎないので、野菜宅配サービスにはうってつけです。 [詳細を見る]

夏伝説

天理交配

夏伝説

一般地での夏秋期と冷涼地での初夏期が播種適期の夏系ダイコンです。早生性に特徴があり、肌は絹のように美しいです。根長約38cm、根径8cmにて、尻詰まりが極めて良好です。生食でもシャキシャキとした歯触りで、夏系としては食味に優れます。 [詳細を見る]

あやめっ娘

サカタ交配

あやめっ娘

首部が鮮やかな赤紫色のミニダイコンです。中葉で立性。根長10~13cm、根茎3~8cmまで、大きさを見て、好みのサイズで収穫します。内部は白肉で、ス入りが遅く、しっかりとした肉質で歯切れよく、おいしいです。晩抽性・耐暑性があり、各種病害に比較的強く、春~秋冬まで栽培できます。 [詳細を見る]

紅岬

渡辺交配

紅岬

葉は短く、草姿は立性で首の色が赤いです。抽苔は遅いので、春蒔きも出来ます。肉色は白色で、肉質は硬めでス入りが遅いです。播種後50~55日で収穫でき、根長20~22cm、根径7cm前後、根重500~700gに肥大します。サラダや漬物に最適です。 [詳細を見る]

紅くるり大根

松永交配

紅くるり大根

芯まで赤く、シャキシャキ!サラダや漬物に最適の赤大根です。皮も果肉も赤く、肉質やわらかで味わいがあります。サラダや漬物だけでなく、スープや大根おろしなど、食べ方は工夫次第です。最適播種期で45日ごろより300g、その後1kg程度の大きさまで、順次収穫できます。含まれる赤色素は、ポリフェノールのアントシアニンの一種で、その機能性が期待されます。 [詳細を見る]

藤くるり大根

松永交配

藤くるり大根

晩抽性があり春まきも可能な、播種期の幅が広い紫ダイコンです。根は中太りで丸みのあるふくよかな形状で、鮮やかな紫色の外皮と、内部も全面にほんのりと紫色に着色します。肉質はシャキシャキと歯切れがよく、甘みも強いため、サラダ等の生食から、漬物や焼き料理などにしても、おいしく食べられます。 [詳細を見る]

天使の葉根

松永交配

天使の葉根

葉が立性の板葉で、隣の株と絡みにくいため、密植栽培(株間10cm)が可能です。適期なら播種後40日程度で、手のひらサイズのころっとかわいらしいミニダイコンが収穫できます。肉質はち密で歯切れが良く、ス入りも遅いため、ミニから少し大きくした短形ダイコンとしても楽しめます。また葉に毛が無く、まるごと1本をおいしく食べられます。深めのプランターでも栽培が可能で、園芸初心者の方にもオススメです。 [詳細を見る]

ホワイトスティック

ナント交配

ホワイトスティック

根径7cm前後、根長20cm前後のお手頃サイズのダイコンです。甘くてジューシーな食味は、サラダに最適です。トウ立ちが遅く、春蒔き・秋蒔きが可能です。 [詳細を見る]

もみじスティック

ナント交配

もみじスティック

外皮色も内部肉色も真っ赤なミニ-ミディサイズのダイコンです。甘くてジューシーな食味はサラダの彩りに最適です。赤軸の葉は、大きめで開帳性です。 [詳細を見る]

おむすびッシュ大根

ナント交配

おむすびッシュ大根

根長14~16cmほどになるミニ大根。ユニークなおむすび型をしています。首が緑になります。味はとても甘いので、煮てもサラダにしても美味しいです。適度な大きさで作りやすいです!大き目ならばプランターでも栽培可能です。 [詳細を見る]

おいばね

ナント交配

おいばね

長卵形でお好みサイズで穫れる小型大根です。肌は純白でツヤがあり、春夏は薬味、秋冬は煮炊き・漬物に最適です。晩抽性があるので周年栽培が可能です。根径5~7cm、根長約14cm、根重200~400g。 [詳細を見る]

からいね赤

松島交配

からいね赤

辛味大根。鮮やかな紫紅色で、極めて辛味の強い大根です。小型で長さ15cm前後、直径8cm程度です。最短で60日目以降から収穫することができます。肉質は非常に硬く、水分も少ないため、おろしにした場合にも流れません。貯蔵性が高く、初冬に収穫した大根は夏の蕎麦の季節まで長期保存できます。 [詳細を見る]

グリーン辛味大根

固定種

グリーン辛味大根

切れ葉の黒葉でやや立性、根型は直径10cm程度の丸型、上部は鮮やかなグリーン、下部は純白で辛味が強いです。中辛の甘味もある小型青首丸大根で、皮ごとおろして、そばの薬味、大根おろしに最適です。薄切りや短冊に切って、サラダとしてもおいしく食べられます。 [詳細を見る]

時なし大根

固定種

時なし大根

暑さ寒さに強く、生育旺盛で作りやすい大根です。根は美しい純白色、肥大性にすぐれ尻まで肉付き良く、揃い形も抜群、家庭菜園に好適の品種です。
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紅葉王

宇治交配

紅葉王

紅色が美しい、赤軸葉大根です!生育旺盛で作りやすく、秋~春どりを中心に周年栽培が可能です。収穫までの日数は、春~秋期で約25~40日、夏期で約20~25日、冬期で約60~70日です。草姿は立性、葉は濃緑で、葉柄は紫紅色となり、毛茸の少ない品種です。株張りよく、葉折れが少ないので、結束しやすく作業性に優れます。葉、茎ともにやわらかく、煮物・漬物・和え物の他、炒め物にしても美味です。 [詳細を見る]

さや食い大根

固定種

さや食い大根

さやの長さは、約10~15cmになり、カリカリした食感と貝割れ大根のようなピリッとした風味があります。生で、サラダにピクルス、薬味などに利用します。一般の大根と同じように育てますが、根は食べません。トウが立ち、草丈が1m以上になり花が咲いた後、できたサヤを若いうちに収穫して利用します。 [詳細を見る]

ハットリくん

一代交配

ハットリくん

葉大根(葉ダイコン)。周年栽培が可能で、生育が早い。葉はやわらかで歯切れがよく苦味が少なく、食味がよいです。 [詳細を見る]