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さや食い大根

固定種

さや食い大根

さやの長さは、約10~15cmになり、カリカリした食感と貝割れ大根のようなピリッとした風味があります。生で、サラダにピクルス、薬味などに利用します。一般の大根と同じように育てますが、根は食べません。トウが立ち、草丈が1m以上になり花が咲いた後、できたサヤを若いうちに収穫して利用します。

サイズ(約粒数)

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品目ダイコン
品種名さや食い大根
種類固定種
数量(約粒数)1ml(約30粒)
税込価格418円
生産地中国

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