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根菜類

	品種名	商品の概要	数量・価格（税込）
固定種	大型五寸	五寸系の中でも特に大型で、根身は15cm～20cmになり、肩張りもよく、尻まで肉が付きます。播種期も幅広いので、家庭菜園にも向きます。 [詳細を見る]	10ml （220円税込）
固定種	時なし大根	暑さ寒さに強く、生育旺盛で作りやすい大根です。根は美しい純白色、肥大性にすぐれ尻まで肉付き良く、揃い形も抜群、家庭菜園に好適の品種です。 [詳細を見る]	10ml （275円税込）
タキイ交配	関白SP	草勢旺盛で太りがよく、作りやすいです。淡緑の首色で、おでんや煮物で特においしいです。耐暑・耐寒性にすぐれ、まき時期が広いです。 [詳細を見る]	15ml/約390粒（638円税込）
固定種	黒田五寸（育成会）	病気に強く、家庭菜園で簡単に栽培できる人参です。根身15cm～20cmぐらいで、色が良く、肉付きと根揃いも抜群です。播種後80日ぐらいで収穫できるおいしい人参です。 [詳細を見る]	10ml （290円税込） 20ml （484円税込） 1dl （1,750円税込） 2dl （3,170円税込）
固定種	時なし三寸	根身は10cm位の短型で鮮やかな紅朱色、揃いの良い豊産種です。草勢強く、寒暖いずれの土地でもよく生育し、作りやすいです。甘味に富み、栄養価も高く、サラダ等生食として美味です。 [詳細を見る]	6ml/約1,900粒（330円税込）
固定種	春蒔金港五寸	重量感のある総太り型、210ｇ前後になります。濃紅橙色になり、芯が小さく、中心部まで着色します。草勢旺盛で、耐暑、耐寒性が強く、遅抽だいでつくりやすいです。草姿は立性です。春まきで110日前後、初夏から夏まきで100日前後で収穫です。 [詳細を見る]	20ml/約5,500粒（605円税込）
ナント交配	ホワイトスティック	根径7cm前後、根長20cm前後のお手頃サイズのダイコンです。甘くてジューシーな食味は、サラダに最適です。トウ立ちが遅く、春蒔き・秋蒔きが可能です。 [詳細を見る]	3ml/約180粒（440円税込）
ナント交配	おいばね	長卵形でお好みサイズで穫れる小型大根です。肌は純白でツヤがあり、春夏は薬味、秋冬は煮炊き・漬物に最適です。晩抽性があるので周年栽培が可能です。根径5～7cm、根長約14cm、根重200～400g。 [詳細を見る]	4ml/約400粒（440円税込） 20ml （1,661円税込）
固定種	ベビーキャロット	ソーセージ型の極早生小型ニンジンです。甘みがあり、そのままで野菜スティックやサラダなど、手軽に利用できます。 [詳細を見る]	4.5ml/約1,200粒（275円税込）
在来種滋賀県	日野菜蕪	滋賀県特産で桜漬けの原料として親しまれる「日野菜カブ」根部は2～3cm、長さ25cmほどの長型円筒形。幾分辛味と酸味があり、漬物用として美味しいカブです。 [詳細を見る]	15ml/約3,100粒（352円税込） 1dl （2,035円税込）
一代交配	ハットリくん	葉大根（葉ダイコン）。周年栽培が可能で、生育が早い。葉はやわらかで歯切れがよく苦味が少なく、食味がよいです。 [詳細を見る]	30ml/約230粒（352円税込）
固定種	国分鮮紅大長	生育旺盛で病気にも強く、長さ60cm前後にまで生長する超大長タイプです。肉付きも良く、甘味、風味、栄養価も豊富で、品質極上です。栽培しやすく、営利栽培から家庭菜園まで人気の高い優良種です。 [詳細を見る]	4m/約970粒（330円税込）
カネコ交配	ひとみ五寸	夏まき冬どり用品種で、播種後110日位から収穫でき、さらに低温下での肥大性に優れるため、遅まきでの越冬栽培も可能です。根色、芯色が特に優れ、濃紅橙色となり、また肉質は軟らかく甘みが強いため、食味は大変良好です。 [詳細を見る]	6ml （385円税込） 20ml （825円税込）ペレット280粒（440円税込）
サカタ交配	レッドチャイム	草勢強く、そろいの非常によい一代交配種。根部は尻づまりのよい球形、濃紅色で、洗った後の色おちしない。す入りが非常に遅く、また裂根も少ないので、上物率が80%以上期待できる。 [詳細を見る]	7ml/約350粒（385円税込） 20ml/約900粒（825円税込）
在来種長野県	信州地大根	長野県特産の地大根です。「かた大根」とも言われます。秋まきです。耐寒性が強く上部で作り易く、特に冷涼な気候を好み、高地（海抜500m～700m）にも向く品種です。長さは25cmほどの小型で、青首で尻部が少々太ります。地大根の漬物は信州の食卓にはおなじみです。 [詳細を見る]	20ml （275円税込） 1dl （1,045円税込）
在来種長野県	木曽紫かぶ	木曽地方に伝わる紅かぶの在来種です。主に「すんき漬け」などの漬物にされます。極めて耐寒性・耐雪性に強く、丈夫で作り易い優良品種です。葉は濃緑色で、茎・根部ともに赤紫色を帯びています。根部は直径10cm、高さ5cmほどで、扁円形を呈し、皮肌の光沢抜群です。肉質は緻密で甘味強く、栄養価も非常に高いです。 [詳細を見る]	10ml （220円税込）
在来種岐阜県	ひだ紅かぶ	飛騨地方で栽培される紅かぶ。根は大きな扁円型で、鮮やかな紅色で美しいかぶです。耐寒性があり、生育旺盛で、作り易いので家庭菜園にも最適です。肉質は緻密でやわらかく、特有の香りと甘みがあり、塩漬け、ぬか漬け、煮物、漬物でとても美味しくお召し上がりいただけます。 [詳細を見る]	10ml【売り切れ】（0円税込）
在来種長野県	切葉松本地大根	長野県松本近郊で、明治時代ころから栽培されている地大根です。非常に耐寒性があり、高地（海抜500m～700m地帯）にも、よく向いています。葉は、京菜のような特殊な切葉になります。根長は25cm位、肉質は固く、歯切れよく甘味に富み、たくわん大根に最適です。 [詳細を見る]	20ml （275円税込） 1dl （1,045円税込）
在来種	山牛蒡	別名「菊牛蒡」、「あざみ牛蒡」とも言われる。茎が小指程度の太さで、長さ30cm～40cm程度になります。全国的に人気が高い「山ごぼう」ですが、特に信州で広く栽培されています。地域にもよりますが、8月上旬ごろまでに播き、秋に収穫します。 [詳細を見る]	10ml （440円税込）
在来種長野県	ねずみ大根	中之条大根。ねずみのような形をした、手のひらサイズの小さな地大根。8月末から9月にまく秋まき。 [詳細を見る]	10ml （275円税込）
固定種	サラダむすめ	手軽に作れるオススメの短根（35cm～45cm）超極早生種ゴボウです。播種後100日程度で収穫できます。早太り性にすぐれ、短根でまとまりがよく、収穫も楽しいです。極端に深く耕さなくてもいいので、家庭菜園にもオススメです。香りがよいのでサラダやきんぴらに向いています。 [詳細を見る]	4.5ml/約160粒（352円税込） 11ml （638円税込）
固定種	デトロイト・ダークレッド	食用ビーツ（てんさい）の一種。根は球形で、中まで深紅です。1800年代後半からの在来種で、根部分は、栄養が高く、ミネラルと天然の糖分を含みます。デンプン質を多く含み、脂肪分が低く、また、血液をきれいにすることから、古くから「血液によいカブ」とされてきました。 [詳細を見る]	9ml/約180粒（237円税込） 1dl （1,320円税込）
サカタ交配	ころっ娘	使いきり、食べきりサイズのミニダイコンです。根長20cm位。草姿が小葉で立性なので、密植ができます。ス入りが遅く、肉質は緻密で、食味にすぐれています。ウイルス病、軟腐病、横縞症など各種病害に強いです。歯切れのよい食感で、サラダ、浅漬け、おろし、煮物と幅広く利用できます。 [詳細を見る]	5ml/約150粒（495円税込） 20ml （1,727円税込）
タキイ交配	スワン	小カブとしても形質がすぐれ、本命の中大カブどりでは、やや偏円球の根形で尻づまりがよく、ス入りも遅い。肉質はやわらかく甘みがあり、漬物のほかサラダ用にも使える良質性が最大の特徴。病気にも強く、葉が比較的徒長しにくい。 [詳細を見る]	3.5ml/約880粒（468円税込） 6.5ml （638円税込） 20ml （1,650円税込）
タキイ交配	耐病ひかり	耐病性で太りが早く、小～中大カブと、大きさはお好み次第。吸肥力が強いので、肥料は極力控えることが大切。播種後1ヵ月余りで小カブに、50日余りで中カブになる。 [詳細を見る]	3.5ml/約900粒（468円税込） 6.5ml （638円税込） 20ml （1,650円税込）
小林交配	あかくら蕪	根部の肌は全面美しい鮮紅色の豊扁円球、肉質ち密で軟らかく独特の風味と香りがあり、浅漬・糠漬・三杯酢などに好適。生育すこぶる旺盛、葉柄淡緑色で粘りがあり、葉はやや濃緑色の大葉、乾燥と寒さによく耐える。 [詳細を見る]	3ml （440円税込） 20ml （1,584円税込）
武蔵野交配	白馬	球形は腰高のボール型。尻のまとまりよく、ひげ根の発生は少ない。肉質は緻密で軟らかく、糖度が高いため食味抜群。サラダ用カブとして、また従来の小カブと同様、浅漬け、ぬか漬け、味噌汁等にしても美味。 [詳細を見る]	3ml （429円税込） 20ml （1,991円税込）