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商品の詳細情報

木曽紫かぶ

在来種
長野県

木曽紫かぶ

木曽地方に伝わる紅かぶの在来種です。主に「すんき漬け」などの漬物にされます。極めて耐寒性・耐雪性に強く、丈夫で作り易い優良品種です。葉は濃緑色で、茎・根部ともに赤紫色を帯びています。根部は直径10cm、高さ5cmほどで、扁円形を呈し、皮肌の光沢抜群です。肉質は緻密で甘味強く、栄養価も非常に高いです。

サイズ（約粒数）

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品目カブ
品種名木曽紅かぶ
種類在来種
長野県
数量（約粒数）10ml
税込価格220円
生産地中国

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