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商品の詳細情報

パースニップ

固定種

パースニップ

独特の甘い風味の白ニンジンです。和名では、「鎌倉人参」・「白人参」とも呼ばれます。一見大根に似た太い基部、紫紅色を帯びた茎に、ニンジンの葉を荒くしたような葉をつけます。利用する根は乳白色で、ニンジンに似た香味があります。煮食またはスープの香りつけに利用します。

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品目ニンジン
品種名パースニップ ホロウ・クラウン
種類固定種
数量(約粒数)5ml
税込価格【品切れ】
生産地フランス
種子消毒なし

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