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欧米では、栄養豊かな牧草、緑肥作物として古くから利用されていた、ムラサキウマゴヤシという牧草のスプラウトで、糸のように細くて柔らかいことから、糸もやしとも呼ばれます。シャリッとした歯触りが特徴です。たんぱく質、カロチン、ビタミンCが豊富で、アメリカではダイエット食として人気を博し、生食されます。
サイズ(約粒数)
30ml (275円 税込)
購入数
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