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商品の詳細情報

コントルノ（クレソン）

固定種

コントルノ（クレソン）

ガーデンクレスの品種で、一般的にクレソンとして使われるウォータークレソンと比べて、香りが強く、サラダや肉巻きで非常に美味です。ガーデンクレスは、和名をコショウソウ、学名をLepidium sativumといい、ビタミン類、鉄分を多く含み、刺激的な辛味と独特の風味が特徴です。スプラウトやベビーリーフとしてサラダの他、25cm程に育て、肉や魚料理の付け合わせとして利用します。ラーメンやそばの薬味としても非常に美味です。株を大きくしすぎると苦味が増しますので、注意ください。

サイズ（約粒数）

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品目ハーブ
品種名コントルノ（クレソン）
種類固定種
数量（約粒数）1,000粒
税込価格363円
生産地イタリア
種子消毒なし

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