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季節のおしらせ

おすすめナス苗「小五郎」 (04/25)

連休を目前に、当店の苗ハウスも活気づいて参りました!
今日は当店のおすすめNO.1のナス苗(接木)のご紹介です。

品種は「小五郎」(タキイ交配)といいます。
半身委凋病や青枯病にかからない強い台木に丁寧に接ぎ木されていて、家庭菜園でも病気知らずです!
また、水やりと追肥を適切に行えば、ナスの木が人の背丈ほどに成長していきます。
秋のはじめまで、味と艶のよいナスが、極めてたくさん収穫できます。

畑でちょっとした脚光を浴びる存在になるかもしれません。。。

とにかく当店の苗は1本からたくさん収穫できますので、
ナスを使った和食の定番料理に飽きてしまったら、パスタやラタトゥユなどなど・・・、世界のナスのレシピにもどんどん活用していただけたらと思います!

詳細はこちらにございます。

※「水道がない」「畑が遠くて毎日世話できない」などの理由で、十分に水やりができない場合は「水ナス」をおすすめします。

松本一本ねぎの苗入荷いたしました! (04/19)

松本一本ねぎ苗
信州松本地方の在来種「松本一本ねぎ」の苗、
本日入荷いたしました!

「松本一本ねぎ」は、江戸時代から信州松本地方に伝えられてきた在来種で、現在も各家庭など、広く栽培されています。
「下仁田ねぎ」と同じ加賀群に属する品種で、
太くてやわらかく、曲がりがあります。

?栽培ポイント?
・夏に植え替えをします。そうすることによって、曲がった白い部分が長くなり、柔らかさと甘みが増してきます。
・冬季は休眠し、畑で越冬することができますので、翌年春まで収穫することができます。

「松本一本ねぎ」はやわらかくて甘みがあり、いろんな料理で美味しくいただけます。特にすき焼きやお鍋におすすめです。真冬も収穫できますので、たくさん食べれば、寒い時期に体をぽかぽかに温めてくれます。

「松本一本ねぎ」苗 600円/1束(70?80本:1kg強)
今年もとっても良い苗です!
「松本一本ねぎ」の詳細はこちら

ぜひお試しくださいませ!

アスパラガスの苗(バイトル)入荷いたしました! (04/11)

アスパラ バイトル
アスパラの苗入荷いたしました。

品種:グリーンアスパラ/バイトル(1年生)

耐寒性が強く、初期生育が旺盛な極早生種です。一代交配種で、茎が太くよく揃い、従来の品種にくらべて収穫量があがります。
(今年植え、再来年から収穫することができます。)

価格⇒630円/5株入り

詳しくはこちら

※配送の場合、第四種郵便で配送可能です。

ぜひご利用くださいませ!!

夏野菜の苗 (04/09)

2009年の夏野菜苗の販売詳細を、只今、順次アップしております!
詳細は⇒こちらのページよりご覧いただけます。
(苗の写真は、入荷次第順次アップする予定です。)

里芋の種芋、販売開始いたしました! (03/25)

里芋のタネ芋

里芋の種イモ、入荷いたしました!
里芋は、水分の多い土地では、比較的容易に栽培できます。
ぜひ、植えてみてください!

入荷品種は、特選土垂です。
Lサイズ、LLサイズともに、980円/1kgです。

詳細は⇒こちら です!

キャベツ苗・レタス苗・白菜苗 販売中です! (03/22)

レタス・キャベツ・白菜苗販売中です!キャベツ苗レタス苗白菜苗を、販売開始いたしました!
この季節は、病害虫の被害も少ないため、無農薬栽培・減農薬栽培に向いています!!
やわらかくて美味しい品種を取りそろえています。
ぜひ、植えてみてください。

〇キャベツ苗
アーリーボール(早生・丸玉)⇒販売中
YR春空(早生・やわらかな良質系)4月10日から

SE(中性)4月20日から

〇レタス苗
エムラップ231(早生)⇒販売中

〇白菜苗
栄黄(黄芯)⇒販売中

詳細ページへ

その他、アスパラガス苗(バイトル1年生)、ブロッコリー苗(ハイツ・スティックセニョール)、パセリ苗(グランドパセリー)も3月下旬より順次販売いたしますので、ご利用くださいませ。

アイスプラント (03/08)

今話題の機能性野菜「アイスプラント」。
表皮に塩を隔離するための細胞があり、
葉の表面が凍ったように見えます。
生で食べるとプチプチした食感が楽しめます。
近ごろ観葉植物として「多肉植物」が人気ですが、
このアイスプラントは、お部屋やお庭を飾るだけでなく、
お料理に添えてお皿も飾ることができます!

ぜひお試しくださいませ!

長芋の種、販売中です! (03/07)

長芋の種いも入荷いたしました!
只今、店頭にて発売中です。
入荷予定の品種は以下のとおりです。
トックリ型長芋(首部が短め)<生産地:青森県>
トロフィー1066長芋(短い徳利型)<生産地:青森県>
げんこつ次郎(げんこつ型)<生産地:青森県>

どうぞご利用くださいませ!

十勝こがね (03/03)

高木農園で今年いち押しのじゃがいもは、「十勝こがね」です。

十勝こがね」は北海道の奨励品種に指定され、2000年ごろから流通した比較的新しい品種です。
ホクホクした食感と、口の中で広がるおいもの甘味が、なんといってもこの「十勝こがね」の特徴です。
?また、身が少し黄色がかっているため、見た目も美味しそうです!

ぜひお試しくださいませ!

馬鈴薯(じゃがいも)の種いも入荷いたしました! (02/26)

馬鈴薯(ジャガイモ)のたね芋、各種入荷いたしました!
本年の入荷種類は以下のとおりです。
小さなSS、Sサイズを豊富に取りそろえておりますので、たね芋を切らずにそのまま植えることができ、丈夫に育ちやすいです!
入荷量が少ない品種もございますので、お早目にどうぞ!

馬鈴薯種イモ入荷!
種イモ入荷いたしました!

男しゃく(北海道産) Sサイズ
メークイン(北海道産) Sサイズ 
キタアカリ(北海道産) Sサイズ
十勝こがね(北海道産) Sサイズ
ホッカイコガネ(北海道産) Sサイズ
インカのめざめ(北海道産) Sサイズ
シンシア(青森県産) Mサイズ
岡山二化性 大白(オオジロ) SS、S、Mサイズ
岡山二化性 セトユタカ(ゴールド) SS、Sサイズ
岡山二化性 出島 SSサイズ
岡山二化性 アンデス赤 SSサイズ

※100グラムより量り売りいたします。
ぜひご利用ください!

きのこ種菌販売中! (02/19)

きのこ菌

きのこ菌販売中です!
棒駒種菌 500個入り
〇椎茸(シイタケ)
〇ナメコ
〇クリタケ
〇ヒラタケ
日農専用 ドリルビットストッパー付き8.5?(丸棒駒用)も販売しています。
どうぞご利用くださいませ!

馬鈴薯の種イモ、ご予約承り中です! (01/23)

本年も、馬鈴薯の種イモが続々入荷しております。
販売は3月からでございます。

春タネ販売中です! (12/06)

春まき用の野菜タネを販売中です。お近くにお越しの際、ご来店お待ちしております。