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商品の詳細情報

白ナス

固定種

白ナス

外皮の真っ白な中長ナスです。皮から色が出ないので、料理の色を汚さないのが特徴です。食味は米ナスに似ており、炒め物やフライ、天ぷらに適します。彩を生かして小さな果実で収穫し、ピクルスやスライスして、サラダにも利用できます。果熟になると、外皮は黄色になります。泥はねよけに、敷きワラやマルチを利用すると、きれいな果実が収穫できます。

サイズ（約粒数）

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品目ナス
品種名白ナス
種類固定種
数量（約粒数）20粒
税込価格583円
生産地徳島県

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