固定種

耐病性で鈴成り、激辛の食用・鑑賞兼用種です。草勢は旺盛で、ウイルス病に強く作りやすいです。中小葉で草姿は開張性、草丈60～70cmとなります。果は、6～７cmのテリのある濃黄色果で、下向きに数多く着果する豊産種です。青・黄熟果ともに辛味が強く、漬物などの香辛料に利用できます。観賞用としては、鉢作りや花壇で長期間に渡って楽しめます。 [詳細を見る]

一代交配

栽培容易な露地用ネットメロン。果重は800g～1kg。果形は高球形で、よく揃う。果肉は鮭肉色で、メルティグ質。肉質がよく、安定した糖度で芳香があり、非常に美味しいです。4月下旬～5月まで苗も販売いたします。 [詳細を見る]

小林交配

果皮は美しい乳白色、果重1.1-1.4kgの腰高球形、果肉は白色、特に果肉厚く良質、糖度15-17度で安定し、食味極上。日もちは、高温下でも抜群によいです。極早生で開花後41-43日位で収穫でき、草勢は中づる中葉で節間短く、着果性極く良い豊産種です。実用的な耐病性があり、自根栽培がよいです。暖地12-1月、東北の3月蒔きハウス、大型トンネル栽培に好適です。 [詳細を見る]

ダイヤ交配

淡い苦みの純白ニガウリです。果長15-18cm、果重250g程。果皮のイボは滑らかで、光沢のある純白色です。果肉は肉厚で苦味は極淡く、薄くスライスして、サラダで食べられます。耐暑性があり、栽培は容易です。成熟果実が白色なので、見つけやすいです。 [詳細を見る]

固定種
高農品種

外皮は黄金地に十条内外の濃緑縦縞のある短楕円形で、果肉は白色、果重350g位です。花痕が小さく珍しく特異な甜瓜で、糖度香りともにニューメロン同様で、肉質よく歯切れもよいです。草勢強く栽培も容易ですが、熟期がやや晩生であるため、完熟果になるまでの日数が必要です。（若どりは不向き）他の甜瓜に遅れて出荷できるので、市場出しとしても向きます。また、家庭用とてしても珍重がられます。 [詳細を見る]

固定種

着果数の多い豊産種で、長さ12cm位の細長果です。辛みは青トウガラシのうちから、かなりあります。

固定種

鷹の爪トウガラシ。果は3cm程度の円錐形で、完熟すると深紅色になる極めて辛味の強い品種です。草勢強く栽培容易、豊産性の家庭菜園にも向く品種です。通常乾燥後粉末にし、香辛料とします。4月下旬から5月まで苗も販売いたします。 [詳細を見る]

固定種

衝撃的な辛さとフルーティーな香りが特徴の激辛トウガラシです。ピクルス等の辛み付け、サルサソースやディプス・たれなど、辛いソースの辛み付けにご利用ください。 [詳細を見る]

固定種

衝撃的な辛さとフルーティーな香りが特徴の激辛トウガラシです。ピクルス等の辛み付け、サルサソースやディプス・たれなど、辛いソースの辛み付けにご利用ください。 [詳細を見る]

固定種

ハバネロより辛く、その辛さは世界ランキングの上位につけます。ピクルス等の辛み付け、サルサソースやディプス・たれなど辛いソースの辛み付けにご利用ください。 [詳細を見る]

固定種

表皮の紫色が大変美しい、イタリアで人気の丸ナスです。肉厚でアクが少なく、加熱すると口の中でとろける味は、抜群の美味しさです。オイルとの相性が良く、パスタ・ステーキ・揚げ物・肉詰め・グラタンなどがおすすめです。 [詳細を見る]

固定種

外皮の真っ白な中長ナスです。皮から色が出ないので、料理の色を汚さないのが特徴です。食味は米ナスに似ており、炒め物やフライ、天ぷらに適します。彩を生かして小さな果実で収穫し、ピクルスやスライスして、サラダにも利用できます。果熟になると、外皮は黄色になります。泥はねよけに、敷きワラやマルチを利用すると、きれいな果実が収穫できます。 [詳細を見る]

タキイ交配

昔懐かしいマクワです。マクワ特有の香りがあり、糖度は高く極めて食味です。1果平均400g程度で、果形は俵型、果肉は白色で、果皮はツヤがあり鮮やかな橙黄色です。極早生で生育は旺盛、着果が安定し、栽培は容易です。 [詳細を見る]

固定種

<鑑賞用>コンテスト用のかぼちゃです。肥料を十分に施して上手に栽培すれば50～100kgの大きな果実になります。 [詳細を見る]

カネコ交配

ゴルフボールぐらいの大きさの中玉トマト。たいへん甘く、多収。大玉トマトに比べ栽培が容易なため、大玉トマトに自信がないけど、食べ応えのあるトマトが作りたい！という方には、オススメです [詳細を見る]

一代交配

大人気「ピンキー」の姉妹品種が登場です！鮮やかなレモンイエローのうす皮ミニトマトです。「ピンキー」同様に極早生で、花数多く、多収です。糖度高く9-10度内外で、適度な酸味もあって、非常に美味しいです。果重は15-20g程度で、裂皮は少ないです。萎凋病（R-1）耐病性で、葉かび・斑点病耐病性はありません。 [詳細を見る]

固定種

15cm程度の長めで収穫する丸サヤ種で、肉質が特にやわらかく食味がよい。とり遅れても硬くなりにくい。草勢は強めで栽培しやすく、直売所・家庭菜園に向きます。 [詳細を見る]

固定種

５角形で紫紅色の赤オクラで、生食用として彩りがよい。火を加えると濃緑色に変化します。作り易く、家庭菜園にも適しています。 [詳細を見る]

固定種

珍しい超小粒の黄色いミニトマトです。付け合わせやサラダに、また、いろいろな飾りなどにお薦めです。 [詳細を見る]

固定種

へちま。果皮は淡い緑、果実は円筒形で肥大が早い。熟せば網状の繊維が発達するので、タワシなどに利用できる。化粧水にも。病気に強く栽培も容易で、棚づくりで日よけ用に利用される。 [詳細を見る]

松島交配

ミニトマトの甘さと、大玉トマトの旨味を兼ね備え、極端な節水管理を行わなくても、糖度が高く、風味豊かで、食味は良好です。一果重30g位で、豊円～球形で、一果房当たり8～12果程度着果します。果色は鮮紅色で光沢があり、果肉も厚く裂果にも強いです。草勢が強めで、生育後半まで草勢を維持しやすく、異常茎の発生も少ないです。 [詳細を見る]

固定種

ガクが袋状に大きくなり、その中に果実を包み込みます。盛夏を過ぎる頃から、ガクが褐色化し、その中に球状の果実が黄色く熟れ、さっぱりとした甘酸っぱい味覚をただよわせます。果実は、主として生食として用いますが、砂糖漬けや酢漬けとしても賞味できます。 [詳細を見る]

固定種

草丈50cmぐらいになり、コンパクトで育てやすい品種です。甘みの多い果実がなります。がくが袋状に大きくなり、その中に果実を包み込みます。盛夏頃になると、がくが褐色化し、その中に球状の果実が黄色く熟れ、甘酸っぱい味覚をただよわせます。果実は主として、生食として用いますが、ジャムなどの砂糖漬けやレーズンのように干しても利用できます。 [詳細を見る]

サカタ交配

見慣れたナスとはひと味違う、赤紫色の長ナスです。甘みがあって、ふわっとした肉質、濃厚な果肉は、油による加熱調理をすると、とろけるような食感になります。麻婆ナスにピッタリです。 [詳細を見る]

固定種

メキシコ料理によく使われるゴルフボール大のホウズキで、袋状の外皮の中に緑色のトマトそっくりの果実が出来ます。この酸味のある果実は生食しても美味しく、パラピーノと混ぜサルサソース、サラダや酢漬け、ピクルス、ジャム、タコスソースなどに使います。カルシウムや鉄、ビタミンA1、B1、B2などに富んでいます。収穫は、外皮が乾燥して、茶色になった時です。緑色の果実は酸味があり、完全に熟した黄色い果実には、甘味があります。 [詳細を見る]

固定種

草丈は４０cmぐらい、枝が水平に伸び、葉張りが８０cmくらいになる品種です。花のあと、がくが袋状に大きくなり、その中に果実を包み込みます。盛夏期になると、がくが褐色化し、その中に球状の果実が黄色く熟れ、甘酸っぱい味覚をただよわせます。果実は、生食、ジャム、レーズンのように干しても利用できます。 [詳細を見る]

固定種

千成兵丹、千成瓢箪。超小型（コブシに収まるぐらい）のヒョウタンです。栽培容易です。
※<注意>他のつる植物が近くにあると、交配してしまうので、絶対に避けてください。