固定種

外皮・中身とも黒色のトマトです。太陽に当たり、完熟すると黒くなります。少し平べったい形で、大きさは10cm位になります。甘くて独特の食感がおいしいトマトです。サラダやサンドイッチの彩り等に利用します。 [詳細を見る]

ダイヤ交配

生で食べてもおいしいフルーティなスイートコーンです。穂は、皮付きで370g前後、穂長18cm前後の食べやすい大きさに良く揃う品種で、収穫物に極端な大小がありません。粒は、16～18列の2Lサイズ中心で、先端不稔が少なく、鮮やかな黄色で光沢があります。播種後84日程度で収穫でき、食味のよい黄色種としては発芽および初期生育が良く、特にマルチ、露地栽培で特性を発揮します。抑制栽培（7月～8月播き）にも向きます。2010年・長野県種苗協青年部会秋どりスイートコーン2位。 [詳細を見る]

ときわ交配

キュウリの品種改良一筋の専門メーカー、ときわ研究場が生んだヒット品種です。べと・うどんこ病に抵抗性があり、病気に強いので、誰にでも簡単に栽培ができます。歯切れのよい、おいしいキュウリが沢山とれるので、販売用に限ることなく自家用、家庭菜園にも適する最高級品種です。 [詳細を見る]

ダイヤ交配

果実は極濃緑色で均等に太く、果柄が膨らまず、ボリューム感があります。アントシアンやイボ果の発生はほとんどなく、生育後半も曲がり果は少なく、長期にわたり秀品の収穫が可能です。早生で商品化率が高いので、産地でも好評です。既販の品種より葉が細く、密植栽培が可能です。 [詳細を見る]

ナント交配

とにかく甘い長卵形ミニトマトです。糖度は8-10度に安定して高く、酸味がほとんど感じられないので、いつでも甘く感じます。トマト嫌いの人にもおススメです。1果房あたり20-30果着果し、果皮は薄く弾力性があり、肉厚で食味・食感も良いです。 [詳細を見る]

一代交配

感激の食感！まったく新しいミニトマトです。果皮が極めて薄く、口の中に皮が残りません。果皮の色は、光り輝くピンク色で、まるでサクランボの「佐藤錦」のような光沢（艶）があります。糖度は9～10度、従来のミニトマトよりも酸味・甘みのバランス良く、食味・食感も大玉トマトに近いです。果重は15～20g程度、草勢は強めですが、裂果はかなり少ないです。 [詳細を見る]

カネコ交配

ウイルス（ZYMV）に強い、鮮やかな黄色のズッキーニです。果実は黄色の円筒形で、長さ18～20cmで収穫します。つるが伸びないため小面積での栽培ができ、家庭菜園にも適します。生育早期より安定して雌花が咲き、初期から高い収量を上げられます。肉、油との相性が非常に良く、カレーやパスタ、炒め物、煮物など幅広い料理へ利用できます。 [詳細を見る]

タキイ交配

つるなしタイプの省力・多収種です。親ずる1本で側枝がほとんどなく、株元の節間が短い草姿です。果肉は厚く、濃黄色で粘質。交配後45～50日で収穫となります。 [詳細を見る]

タキイ交配

栗のような食感で、甘い白皮カボチャです。果面はスムーズでツヤがあり、美しい白皮に仕上がります。果重1.8kgで、着果がよく、たくさん収穫できます。日持ち性にすぐれ、長期貯蔵が可能です。 [詳細を見る]

固定種

イタリア名「ズッキーナ」。雄花、雌花とも大きく、高級食材として知られる花ズッキーニに好適です。円筒形で断面が星形の果実は、ジューシーでやわらかです。花ズッキーニとして収穫する場合は、雌花は果実が10cm以下の時、雄花は開花前後に収穫します。生育は早く、草姿はつるなしで節間が詰まります。 [詳細を見る]

タキイ交配

家庭菜園の定番品種「夏すずみ」が、ウイルス病（ZYMV）に強くなり、さらにパワーアップしました。うどんこ病・べと病への耐病性は変わらず、つるもちがよく、長期間にわたり秀品性の高い果実がたくさんとれます。果実は濃緑でツヤがあり、歯切れのよい果肉で食味も良好です。 [詳細を見る]

在来種

会津カボチャ。早生の豊産種で、寒地では素晴らしい生育です。表面は、浅い縦溝があります。1.5kg～2.0kgほどになります。肉厚ででんぷん質が多く栄養価も高いです。甘みがあり水分が多くねっとりしていて、会津かぼちゃ特有の香りがあります。栽培容易で家庭菜園にも向きます。 [詳細を見る]

固定種

<鑑賞用>コンテスト用のかぼちゃです。肥料を十分に施して上手に栽培すれば50～100kgの大きな果実になります。 [詳細を見る]

固定種

漬け瓜。大型で40cmから50cmぐらいになります。緑色の地に濃緑色のたて縞が入り、美しい外観です。家庭菜園でも作りやすい豊産種です。 [詳細を見る]

ナント交配

伝統の味が、今よみがえります！長さが約50cm前後、果重は2.5kg前後の胴太りする細長いカボチャです。果重は5kgを超える場合もあります。ホクホク感が強く、特有のコクと深みのある味が自慢です。皮も果肉もソフトなので切りやすく、調理も簡単。果皮は白灰緑色で光沢を有し、果肉は橙褐色で粉質性が高く、コシのある肉質で日持ち性が良いです。 [詳細を見る]

サカタ交配

莢は五角で濃緑、多角莢やイボ莢が少ない高品質オクラです。小葉の切れ葉で、着莢節位の低い早生種です。生育は旺盛で、草丈が低いので密植できます。 [詳細を見る]

タキイ交配
登録品種
登録品種名
「TNA029」

茎葉にトゲがほとんどない夏秋用水ナスです。果実のヘタにもほとんどトゲが発生しないので、収穫作業や料理でも扱いやすいです。長めの丸型水ナスで、果色は黒紫色でツヤがよく、果ぞろいがよいです。食味はやわらかく甘みがあり、浅漬けやぬか漬けに適します。 [詳細を見る]

一代交配

光沢のある鮮やかな黄金色の卵形ズッキーニです。雌花が連続して着生し、次々と着果-収穫できる楽しい品種です。開花後3～5日（果実の直径が6～7cm位、200g前後）で収穫します。つるなし品種で、耐病性が強く、作りやすく面積をとらないので、家庭菜園やベランダ園芸に最適です。 [詳細を見る]

カネコ交配

おいしさと抜群の歯切れの良さを持った人気の四葉キュウリです。枝の発生はよく、間伸びせず、子蔓の雌花着生は安定しています。果実の長さは21-25cmと短型で、果色は濃く、イボは高くて多いです。普通のキュウリと異なり、香りが強く歯切れに優れているので、サラダや漬物に最適です。 [詳細を見る]

F1

うまさ抜群、糖度が高く粉質で日持ちがよいカボチャです。果実は1.5～1.8kg位で、果梗部・尻部ともの突出した紡錘形で濃緑色の地に淡緑色の縞が入ります。果肉は濃黄色で熱く、収穫初期は超粉質ですが、1～2ヵ月追熟すると、ち密は粉質となり、甘みが増し栗のような肉質と風味がでます。草勢は強いが、節間が短く初期の伸長は遅い。 [詳細を見る]

協和交配

果実300g前後で、香りよい赤皮系のミニカボチャです。果肉は鮮やかなオレンジ色の粘質系で、甘味強くおいしいです。草勢は強く、ミニ系カボチャとしては大葉となります。雌花の発生がよく、連続的に着果し、うどんこ病の発生も遅く、長期に渡り収穫が可能です。坊ちゃんの姉妹品種です。 [詳細を見る]

一代交配

薄緑色の卵形ズッキーニです。雌花が連続して着生し、次々と着果-収穫できる楽しい品種です。「ゴールディー」の姉妹品種で、「ゴールディー」に比べて草勢が強く、着果性も多い豊産品種です。開花後3～5日（果実の直径が6～7cm位、200g前後）で収穫します。つるなし品種で、耐病性が強く、作りやすく面積をとらないので、家庭菜園や直売所に最適です。 [詳細を見る]

一代交配

濃緑色の卵形ズッキーニです。雌花が連続して着生し、次々と着果-収穫できる楽しい品種です。「ゴールディー」の姉妹品種で、「ゴールディー」より収量性が高いです。球形-やや縦長になります。開花後3～5日（果実の直径が6～7cm位、200g前後）で収穫します。つるなし品種で、耐病性が強く、作りやすく面積をとらないので、家庭菜園や直売所に最適です。 [詳細を見る]

ダイヤ交配

品種名のように、美しい丸莢です。いつまでも軟らかくエメラルドグリーンで、おいしくて栄養価の高いオクラです。草丈1.6-1.8mになり多収で、秋まで収穫を楽しめます。 [詳細を見る]

サカタ交配

甘みが非常に強く濃厚で、今までにないサクサクとした食感が特長の中早生ホワイト種です。熟期は84日タイプ。草丈低くコンパクトなので管理が容易です。雌穂は先端不稔がほとんどなく、2Lサイズで揃うため、秀品率が高いです。また、糖度が落ちにくく、萎びにくいため、在圃性も良い品種です。 [詳細を見る]

タキイ交配

昔懐かしいマクワです。マクワ特有の香りがあり、糖度は高く極めて食味です。1果平均400g程度で、果形は俵型、果肉は白色で、果皮はツヤがあり鮮やかな橙黄色です。極早生で生育は旺盛、着果が安定し、栽培は容易です。 [詳細を見る]

タキイ交配

形がユニークで、とにかくおいしい良食味カボチャです。極粉質で肉質はキメが細かく、上品な甘さと滑らかな舌触りで、食味が特にすぐれます。ラグビーボール型の果実は、1.8～2kgの大玉となり、果皮は濃緑でちらし斑が入ります。大葉で強勢ですが、低節位から雌花が着生し、着果が安定します。交配後、約45～50日で収穫期を迎えます。 [詳細を見る]

サカタ交配

だれでも知っている、甘さ抜群の人気のメロンです。マクワウリと露地メロンの交配種で、芳醇な香りとジューシーな果肉で、根強い人気があります。果実は500-600gで、栽培は容易です。 [詳細を見る]

タキイ交配

糖度が極めて高く、果肉の品質が安定した緑肉ネットメロンです。果肉の日もちがよいため、可食期間が長いです。果形は高球形で、ネットが安定して発生するため果ぞろいもよいです。低温期の栽培でつる伸びが早く、肥大性にすぐれ作りやすいです。熟期は、53～55日型です。 [詳細を見る]

サカタ交配

粉質で食味の良さには定評がある白皮種です。果実は2.3kg前後の偏円形で、果肉はやや淡い黄色、ゆでると鮮やかな黄色となります。開花後50日前後で粉質度、食味とも最高になります。収穫後の腐敗や肉質の劣化が遅いので、収穫後3カ月くらいまでおいしく食べられます。 [詳細を見る]