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商品の詳細情報

賀茂なす

在来種
京都府

賀茂なす

京都市北区賀茂地区を起源とした丸ナス品種です。草勢は旺盛で、草姿は開帳性をなし、分枝性は中位、耐病性は強いです。果実は正円形、皮はやわらかく果肉はよくしまり、光沢のある紫色をした大果(果実の直径12cm-15cm)の晩生種であり、果重は750g以上に達します。葉や茎、果実のヘタに鋭い刺があるのが特徴です。食べ方は、「味噌田楽」がおすすめです。(3つぐらいに輪切りし、油びきで焼き、砂糖を入れた味噌をのせゴマをかけて食べます)また、蒸してゴマしょうゆであえるのもよいです。

サイズ(約粒数)

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品目ナス
品種名賀茂なす
種類在来種
京都府
数量(約粒数)1.5ml
税抜価格300円
生産地徳島県
種子消毒キャプタン 粉衣1回

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