国産(国内採種)の種
生産地は、極力更新しておりますが、お取り寄せ商品・入荷時期、また商品のLOTによっては、表記のものと異なる場合がございます。ご不明な点等ございましたら、ご注文前に、お問い合わせいただきますようお願いいたします。なお、国産(国内採種)の種子のみご希望の場合は、その旨ご連絡いただきますよう、重ねてお願いいたします。
品種名 | 商品の概要 | 数量・価格(税込) | ||
固定種 | パンダ菜豆 | パンダの様な白黒のはっきりしたコントラストが特徴です。育てやすい豊産種で、ほくほくしてあっさりした味がします。煮豆やサラダスープに。 [詳細を見る] |
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固定種 | 早生奥原 | 生育は極めて早く、種まき後70日位より収穫できます。草丈50~60cm位、生育旺盛で作りやすく、家庭菜園に好適です。豆は中粒で、甘味・風味も申し分なく、3粒莢の多い豊産種です。 [詳細を見る] |
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固定種 | 早生白鳥 | 早生のエダマメ。早生白鳥より一系統(3粒入・極大莢)を、花色・草丈・莢付き等を、整一選抜育成した改良種で、花色は白、草丈60cm、3粒入り大莢が、主茎から分枝ごとに密に付く豊産種です。甘味、芳香ともに「コク」のある風味豊かな品種で、営利栽培から家庭菜園用として好評です。 [詳細を見る] |
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固定種 | 秘伝 | <6月播き専用>風味と甘みに富み、食味最高の中晩生種です。莢は巾2cm、長さ7cm位の白毛の大莢でボリュームがあり、市場性に優れ、濃緑色の莢となります。1株当たりの莢付きも70前後と多く、収量性も抜群です。6月播種で、120~130日位で収穫期に達します。 [詳細を見る] |
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固定種 | 味自慢 | 「秘伝」に黒五葉系を交配し、食味を重視して育成した品種です。生育日数95日型で、花色は紫色です。2粒莢で、莢長約6.4cm・巾約1.5cm、3粒莢で、莢長約7.3cm・巾約1.5cmと大莢です。莢の毛茸は淡褐色で、白毛ではないものの、味は濃厚で甘みのある枝豆です。食感は、秘伝の形質を継承し、もちもち感と甘味のバランスがとれ、食べ応えのする枝豆です。 [詳細を見る] |
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固定種 | いきなまる | ほんのり香りがありおいしく、3粒莢がたくさんとれる白毛の早生種です。タネまきの時期をずらして、秋の収穫も楽しめます。関東標準で、79~80日タイプです。早まきしても樹ボケしにくため、ハウス・トンネルのような早い作型においても、高い能力を発揮します。作りやすいので、家庭菜園にもおすすめです。 [詳細を見る] |
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固定種 | とびきり | “とびきり”穫れる!多収エダマメの登場です。白毛で、3粒莢率が高い中早生品種です。立性、小葉で、栽培管理がしやすいです。高温下でも着莢が安定し、非常に多収です。適応性が広く、露地トンネルから露地栽培まで可能です。 [詳細を見る] |
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固定種 | おつな姫 | 80日タイプ(関東標準)早生種。甘みと風味(茶豆風味)にすぐれるエダマメ。白毛の大莢で3粒莢率の高い上物多収品種。莢の充実がよく、全体にまんべんなく着莢するので荷姿もよい。 [詳細を見る] |
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固定種 | 初だるま | 低温着莢性に優れたハウス・トンネル作型に最適な極早生品種です。作型汎用性が広く、温暖期作型ほど在圃性が良好となります。直播栽培でも徒長しにくく、早生性が安定します。甘みの強いレギュラータイプの良食味品種です。莢は白毛・濃緑で3粒莢率が高く、肥大も良好で品質に優れます。草姿立性で耐倒伏性に優れ、莢離れが良く、肥大が良く揃い、機械収穫にも好適です。 [詳細を見る] |
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固定種 | 陽恵(ようけい) | 生産者・消費者に、品質と食味のよさで大人気です!鮮緑色の大莢で着莢がよく、食味のよい白毛早生品種です。草丈は、直播栽培で40cm前後。徒長せず、倒伏しにくいです。莢は大きく、3粒莢の比率が極めて高いです。茶豆風味の芳香と、甘みがあります。 [詳細を見る] |
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固定種 | 湯あがり娘 | 茶豆特有の芳香を持ち、食味の良さに特に影響するショ糖含量の多い食味抜群の品種です。茶豆風味を有しますが、エダマメ収穫時の子実色は鮮やかな緑色、完熟種子色は黄色です。毛茸は白く、ゆであがった莢色は鮮やかな緑色で、市場性の高い品種です。 [詳細を見る] |
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固定種 | ゆかた娘 | 露地作型に最適な中早生種です。強い甘みと独特の香りを有し、食味に優れます。倒伏に強く、着莢性に優れ、三粒莢率の高い多収品種です。莢は白毛・大莢・濃緑色で市場性に優れます。莢色の濃緑期間の長い品種です。 [詳細を見る] |
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固定種 | 越後ハニー | 本種は茶豆の数系統ある中から、早生で「味の良い」品種を多年に渡り系統分離、改良淘汰を重ね整一、固定化した茶豆特有の風味豊かな枝豆です。播種後85日~90日穫り、草丈55~60cmで良く揃い、莢の毛茸も余り目立たず、大莢で3粒莢歩合も高く見栄えする豊産種です。 [詳細を見る] |
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固定種 | 晩酌茶豆 | 食味と香りの良い茶豆で、一般のエダマメより甘味が強いです。熟期は90~95日の中生種で、早蒔きには適しません。草丈は65~70cm前後と高くなり、草勢はやや強いです。莢色は緑で、中莢、収穫遅れのないように気をつけます。ゆで汁が淡紫色となり、莢の色と豆の色が黒ずみますが、食べるのには全く問題なく、美味です。 [詳細を見る] |
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在来種 | 黒五葉(岩手黒光枝豆) | 風味、芳香とも豊かな茶毛の中晩生種です。濃厚な味わいがします。枝豆、正月用煮豆として最適な品種で、黒豆の王様といわれる丹波黒の栽培が困難な東北地方では、丹波黒に匹敵する品種として扱われており、葉が5枚ある事から黒五葉と呼ばれております。 [詳細を見る] |
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固定種 | 北海黒枝豆 | おいしい黒豆を枝豆にしました。風味・コク・抜群の枝豆で、食味は、枝豆中最高です。莢は濃緑の茶毛で、3粒莢多く熟期は白鳥位で大変作りやすく、家庭菜園、営利栽培のいずれにも適します。 [詳細を見る] |
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固定種 | 快豆黒頭巾 | 黒マメ特有の風味が際立ち、食味がすぐれます。タネまき後80日程度で収穫ができる中早生タイプです。一般の早生エダマメに似た栽培特性で、草丈も低いので作りやすく家庭菜園に向きます。 [詳細を見る] |
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固定種 | 丹波の香(たんばのかおり) | 枝豆用の早生系黒大豆です。草丈はやや高性、葉色は濃いです。分枝はやや多く、花は紫色で、着莢状況はやや疎です。莢は淡褐色の毛茸をもち、2粒莢が多いです。コクと甘味があり、食味はたいへんよいです。収穫適期は莢内の子実が色付き始める前後か、やや早めに収穫します。 [詳細を見る] |
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固定種 | 茶っころ姫 | <6月播き専用>甘み・香りともに抜群で、非常に美味しい茶枝豆です。「丹波黒」と「早生ダダチャ」を交配親とした枝豆用大豆です。草丈は90cm前後で、分枝数は8本前後です。着莢数は多く、莢密度が高いです。2粒莢率は、60%以上です。6月中~下旬蒔きの9月中~下旬どりに適します。 [詳細を見る] |
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固定種 | 黒っこ姫 | <6月播き専用>甘味・香りともに抜群で、非常に美味しい黒枝豆です。「丹波黒」と「早生ダダチャ」を交配種とした枝豆用大豆です。草丈は90cm前後で、分枝数は8本前後です。着莢数は多く、莢密度が高いです。2粒莢率は、60%以上です。6月中~下旬蒔きの9月中~下旬どりに適します。 [詳細を見る] |
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固定種 | 緑大豆 | 晩生種の為、早まきは厳禁。香り高く、甘味の強いおいしい青豆です。栄養豊富で、豆も濃緑色なので、浸し豆に最適です。豆ごはんや料理に少し添えても、きれいな緑色が生かせます。枝豆としてもおいしく食べられ、晩秋の味覚は香り高く格別です。 [詳細を見る] |
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固定種 | 青ばた | 宮城県の晩生種。種実は扁円の大粒種で、甘み強く独特の芳香を有し、枝豆としてはもちろん、完熟種子のゆで豆としも最高の食味を持ちます。また、種皮色が濃緑色なので、きな粉用としても最適です。草姿は開帳性で分枝数多く、生育は旺盛です。莢は大莢で鮮緑色となります。 [詳細を見る] |
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固定種 | あやみどり | 長野県野菜花き試験場で育成された青大豆品種です。「信濃青豆」より晩熟で、倒伏や病害の発生が少ないため栽培しやすく、食味が良好で外観品質に優れます。 [詳細を見る] |
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在来種 | 鞍掛枝豆 | パンダ豆とも言われる直径1cm~2cmの円盤型の豆の中央に黒いブチのある青大豆。浸し豆によく利用されます。独特の海苔のような風味があり大変美味しいです。6月頃播きます。 [詳細を見る] |
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固定種 | えんれい大豆 | 味噌などの加工用の大豆として最適です。白目の中粒。豊産の中生品種です。大豆にはめずらしい広域適応性をもち、密植や多肥栽培もできます。 [詳細を見る] |
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固定種 | ナカセンナリ大豆 | ダイズシストセンチュウに抵抗性で、安定多収な品種です。豆腐のほか、蒸煮大豆が柔らかく味噌にも好適です。 [詳細を見る] |
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在来種 | こうじいらず大豆 | 長野県の東信地区の一部でしか栽培されていない幻の大豆です。「こうじを使わなくても、甘くて美味しい味噌ができる」ことからこう呼ばれています。豆は淡い黄緑色で、その旨さは格別です。 [詳細を見る] |
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固定種 | 鶴の子大豆 | 晩生、大粒の秋大豆。北海道在来。味噌豆や煮豆におすすめです。青いうちは枝豆、熟してからは大豆として利用できます。 [詳細を見る] |
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在来種 | めぐろ王 | 大粒で、大変食味のよい目黒大豆です。中部地方には、昔からこの地方特有の大豆があり、「地の大豆」として好まれていました。煮豆、正月料理、味噌など、日本料理に最高です。 [詳細を見る] |
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固定種 | 黒大豆 | 耐暑性があり、非常に作り易いです。玉大黒に比べやや小粒です。純黒色、つやがあり、煮もにに風味最高です。早どりで枝豆としても美味しいです。 [詳細を見る] |
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