サカタ交配

晩抽性で耐暑性、耐寒性、低温肥大性および低温着色性にすぐれ、周年栽培可能な中生種。根形は、なで肩長めの円筒形（18～20cm）で調理しやすい。肉質かたく、根色、芯色ともに濃鮮紅色で、食味がよく、青果および加工用として広く利用できる。吸い込み性にすぐれ、青首はほとんどない。皮目は小さく、肌はなめらか。そろい極良で、秀品率が高い。立葉で草丈低く、密植可能で作りやすい。収量性と根形のそろいを高めるために、株間5～6cmを標準とし、施肥量は窒素分で3～4割減らす。 [詳細を見る]

タキイ交配

晩抽性と耐暑性にすぐれた春・夏作兼用の五寸ニンジン。土質を選ばず幅広い作型に適し、たいへん作りやすい。根形はやや肩張りで尻部までよく太る。根色は美しい鮮紅色。肌は滑らかでツヤがあり、市場性が高い。適期栽培では根長18cm、根重200g程度となる。冷涼地では夏～秋どりが適する。 [詳細を見る]

タキイ交配

黒田系の肉質で甘みに富む。根色は表皮、芯ともに鮮濃紅色に着色し、サラダやジュースといった生食用から惣菜加工用まで幅広い用途に向く。適期まきでは根長18cm、根重200ｇ程度によくそろう。円筒形状で尻の先まできれいに詰まり、見栄えもよい。吸肥力が旺盛なため、少なめの肥料で十分肥大する。「向陽二号」に比べ2～3割程度の減肥料栽培が可能。草勢は強めで、葉の軸もしっかりしているため、暖地の冬どりでも1月下旬ごろまでの機械収穫が可能。 [詳細を見る]

宇治交配

農林水産大臣賞受賞。夏~冬~春まきと播種期の幅が広い黒田系の一代交配種で、耐暑・耐病性が強く、低温肥大性・低温着色性に優れた鮮橙紅色の総太り型五寸人参。夏まきの場合、播種後80～90日で根長16～18cm、根重200～250gとなり、根色・揃い良く上物率の高い短期多収型。葉は立性、濃緑でやや大きめ。根部は比較的吸込性が強いので、肩部の変色や低温期のいたみは少ない。 [詳細を見る]

宇治交配

夏~冬~春まきと播種期の幅が広い黒田系の総太り型五寸人参で、耐暑・耐病性（黒葉枯病、しみ腐れ症）が強く、低温肥大性・低温着色性に優れている。 夏まきの場合、播種後80～90日で根長16～18cm、根重200～250gとなり、根色・芯色とも濃鮮紅色で、揃いも良く上物率の高い短期多収型。葉は立性、濃緑でやや大きめ、首部はしっかりしているので機械収穫での適性も十分。根部は比較的吸込性が強いので、肩部の変色や低温期のいたみは少ない。 [詳細を見る]

カネコ交配

夏まき冬どり用品種で、播種後110日位から収穫でき、さらに低温下での肥大性に優れるため、遅まきでの越冬栽培も可能。根色、芯色が特に優れ、濃紅橙色となり、また肉質は軟らかく甘みが強いため、食味は大変良好。適期収穫では、根部が根長約18cm、根重200g程のやや肩張りの円筒形となる。吸込性が強いので、肩部のヒビ割れや腐敗など凍害を受けにくく、また青首の発生が極めて少ない。草姿は半立性で、葉がちとなりにくく、さらに黒葉枯病に強いため、大変作りやすい品種。 [詳細を見る]