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エダマメ

品種名 商品の概要
数量・価格(税別)
おつな姫

固定種

おつな姫

80日タイプ(関東標準)の早生品種。独特な芳香に加え、甘みとうまみにすぐれた茶豆風味。白毛の大莢で3粒莢率が高く、上物率と収量性も高い。莢の充実よく、全体にまんべんなく着莢するので荷姿もよい。早まきしても樹ボケしにくいため、とくにハウス・トンネル栽培のような早い作型において高い能力を発揮する。 [詳細を見る]

湯あがり娘

固定種

湯あがり娘

茶豆特有の芳香を持ち、食味の良さに特に影響するショ糖含量の多い食味抜群の品種。 毛茸は白く、ゆであがった莢・子実色は鮮やかな緑色で、市場性の高い品種。3粒莢率の高い多収品種で、機械収穫時の作業性に優れる。トンネルから露地まで、幅広い作型に適する中早生品種。トンネル栽培等早い作型では、生育が旺盛になるので、特に窒素をひかえる。一方、遅い作型ほと生育日数が短く、肥切れがおこりやすいので、やや多肥栽培とする。 [詳細を見る]

ゆかた娘

固定種

ゆかた娘

露地作型に最適な中生品種。 強い甘みと独特の香りを有し、食味に優れる。 倒伏に強く、着莢性に優れ、三粒莢率の高い多収品種。 莢は白毛・大莢、濃緑色で市場性に優れる。 莢色の濃緑期間の長い品種。 [詳細を見る]

あおあじ

固定種

あおあじ

4粒莢が着く白毛早生種。莢は濃緑色で大きく、多粒莢率が極めて高い。草勢強く多収、風味・食味が特によい。莢の退色が遅いため、収穫期間に幅がある。 [詳細を見る]