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葱(ねぎ)・にら

品種名 商品の概要
数量・価格(税別)
けさおパセリー

固定種

けさおパセリー

耐暑性にすぐれ、株張り良く、生育旺盛で、夏期の栽培に最も適します。葉は、真夏でも色ボケなく、新緑の最高のカールで、収穫の終わるまで葉型が乱れない豊産種です。茎葉のボリュームがあり、揃いよく、見事な荷姿で、市場出荷に適します。 [詳細を見る]

松本一本葱

在来種

松本一本葱

耐寒性の強い太ねぎの種(たね)。甘くてやわらかく、栄養価も高く、風味満点です。他に苗もあります。 [詳細を見る]

雷帝下仁田ねぎ

固定種

雷帝下仁田ねぎ

下仁田系の中から選抜淘汰し、育成した品種。煮物、鍋物にして甘みがあり、とろけるような舌ざわりで下仁田ネギ独特の風味をもつ。軟白部は18cmから25cm、純白でとくに太く、分けつなくそろいがよい。 [詳細を見る]

ふゆわらべ

固定種
農研機構野菜茶業研究所育成

ふゆわらべ

根深ネギと「下仁田」「九条」の特性をあわせもつ、新しいタイプの白ネギです。コンパクトなサイズで、辛みが少なくやわらかいので、緑葉部までまるごとおいしく食べられます。従来の根深ネギと比べ栽培期間が短く、土寄せの回数も少ないことから、省力的に栽培できます。 [詳細を見る]

赤ひげ葱

固定種

赤ひげ葱

葉鞘部が鮮やかな赤紫色になる赤葱(赤ねぎ)です。水戸地方在来ネギの選抜改良品種です。草丈は70から75cmぐらい、太さ1,5cm、5から10本に分けつします。やわらかく、甘みがあり美味しいです。 [詳細を見る]

九条太

在来種
京都府

九条太

京都特産の伝統的葉ネギ用種です。草丈は60cm程度で3-4本に分けつし、葉色が濃く、肉厚で葉先までやわらかで芳香に富み、品質上々です。茎が太く、中-大ネギの利用にも適します。耐寒性が強く、冬ネギとしても利用できます。 [詳細を見る]

わかさま黒

固定種

わかさま黒

葉色、草姿、品質を重点育種した現在の小葱の最高種です。葉鞘部はグリーン濃く、葉身部の折れがなく市場性抜群です。耐暑性、耐寒性にすぐれ、全国の産地で周年栽培可能です。根尻は球にならず、ブルームの発生が極めて少ないです。芽葱、小葱から葉葱に使用可能で、日持ち良く小葱のエースです。

大葉ニラ(常緑大葉)

固定種

大葉ニラ(常緑大葉)

葉肉厚くやわらかで、極めて美味です。生育旺盛で、葉色も濃緑です。分けつはやや多いので、1株3-4本植えが適当です。休眠が極めて浅く、低温伸張性もあるので、冬期施設栽培にも適します。弱光線及び高温期においても葉色の衰えがなく、他品種に比較して周年に亘り濃緑です。ハウス促成栽培から夏どり等、周年栽培にも好適です。 [詳細を見る]

ニコニコ太郎

固定種
カネコ育成

ニコニコ太郎

香と味がひとあじ違うニラです。極濃緑の厚肉はで、立性で非常に美しいです。広幅で1.2cm以上になり、収穫後期での葉幅の狭まりがなく、安定した秀品が得られます。厚肉で香と甘みが極めて強いです。 [詳細を見る]

テンダーポール(花にら)

固定種

テンダーポール(花にら)

中国野菜のニラの仲間で、若い蕾のついたやわらかいトウを、根元から折って収穫します。花ニラは、おいしく、ビタミンA・Cが豊富です。香りは、ニラより控えめで、炒め物やゆでてサラダや和え物に。栽培方法は、普通のニラと同じです。 [詳細を見る]

グランドパセリー

固定種

グランドパセリー

本種は長野県茅野市の丸茂武市氏が輸入パセリーの中から最も美しい縮緬、濃緑厚葉で耐病、耐寒、耐暑性の強い系統を長年にわたり選抜、改良育成した独特の品種です。日持ちよく太茎で、伸長すばらしくよく豊産で束数ができ、一般のパセリーより3割位増収となります。 [詳細を見る]

ストレイトンNT

固定種
日東育成

ストレイトンNT

淡緑色の高品質セルリーです。黄色系×緑色系を交配し、長年にわたり選抜改良を重ね育成した品種です。熟期は中早生で、1株1.6~1.8kg位になり、草勢旺盛で立性、芯葉の伸びもよく第一節間は長く、外観は実にスマートです。太茎、厚肉でスジが少なく、多汁で食味が良いです。コーネル619よりス入り、抽苔ともにやや遅く、耐暑・耐寒性にすぐれ作りやすいです。栽培は全作型に適し、ナンプ病・斑点病などに強く高品質で、揃い良く多収で、市場性は上々です。 [詳細を見る]

セルリー(コーネル619号)

固定種

セルリー(コーネル619号)

生育がよく、葉に光沢があり、軟白した時の色も鮮やかです。茎が太く厚いうえ、筋が少なく歯切れがよいです。 [詳細を見る]

赤ちりめんしそ

固定種

赤ちりめんしそ

葉は光沢のある赤紫色。葉のちぢみが多い。家庭菜園でも気軽に栽培できます。梅干し、紅ショウガ用に広く利用されています。 [詳細を見る]

芳香赤しそ

固定種

芳香赤しそ

草勢は初期より旺盛で、分枝性が強く、節間はやや短く、シソ独特の芳香をもつ赤シソです。草丈は60~70cm位となり、葉色は濃い赤紫色で、葉縁の切れ込みは浅く、葉面のちりめんは少なく、葉肉は厚めの大葉です。品質、収穫が高く、家庭料理、漬物料理、加工用等に利用できます。 [詳細を見る]

天神あかしそ

固定種

天神あかしそ

梅で有名な天神さまを祀る、太宰府天満宮の近在で昔から栽培されて、門外不出だった芳香性赤しそです。草勢は旺盛で、分枝性も強く節間はやや短く、草丈60~70cmでシソ特有の強い香りをもつ優良種です。葉は濃赤紫色で、縮みと光沢があり、肉厚の大葉で柔らかいです。品質、収量が高く、漬物原料、加工用等に利用できます。 [詳細を見る]

青ちりめんしそ

固定種

青ちりめんしそ

葉がちりめん状で美しい緑色です。家庭菜園でも手軽に栽培できます。 [詳細を見る]

芳香あおしそ

固定種

芳香あおしそ

大葉の人気種。鮮やかな緑色で、裏も赤味を帯びない。丸葉で先端がやや尖り、葉面に縮みが少なく、平滑です。香りが大変よく、生育も旺盛です。電照、暖房の下では周年栽培ができる。プランターでも栽培できます。 [詳細を見る]

えごま

固定種

えごま

荏胡麻/エゴマ。油用。または韓国・朝鮮料理では葉を食用にします。蒔きどきは、5月中旬(暖地)-6月上旬(寒地)。10月中旬ごろ収穫します。 [詳細を見る]