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パープル トマティーヨ

固定種

パープル トマティーヨ

ナス科ホウズキ属で「トマティロ」とも呼ばれ、メキシコ料理に欠かせない食材です。袋状の皮の中に紫がかったトマトそっくりの果実が出来ます。完熟すると一般的な緑色のトマティーヨより甘みがあり、生食しても美味しいです。サルサソースやピクルス、ガスパチョ、ジャム、炒め物などに利用します。

サイズ(約粒数)

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品目トマティーヨ
品種名パープル トマティーヨ
種類固定種
数量(約粒数)20粒
税抜価格400円
生産地アメリカ

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