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商品の詳細情報

勝間南京(こつまなんきん) かっちゃん

在来種
大阪府

勝間南京(こつまなんきん) かっちゃん

日本カボチャの一種で、なにわ(大阪)の伝統野菜です。直径は約12cm位ほどの、こぶりで縦溝とこぶがあるカボチャです。果皮は緑色ですが、熟すとオレンジ色になり、甘みが増します。さっぱりとした甘味があり、果皮も柔らかく、しっとりした風味で、様々な料理に利用できます。煮物やスープ、シチューなどにお薦めです。

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品目カボチャ
品種名勝間南京 かっちゃん
種類在来種
大阪府
数量(約粒数)2ml
税抜価格500円
生産地兵庫県

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