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04 ハーブ類

品種名 商品の概要
数量・価格(税別)
レモンバーム

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レモンバーム

南ヨーロッパ原産のシソ科の宿根多年草です。ハッカに似た葉に、レモンの香りがあり、軽く叩いて、サラダ料理に添えたり、ハーブティーにします。属名のメリッサが、ギリシャ語の蜂を意味しているように、蜜源植物の一つとしても知られます。 [詳細を見る]

ジャーマンカモミール

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ジャーマンカモミール

キク科の一年草で、花の香りはリンゴそっくりの甘酸っぱい匂いがします。摘みとった花を使ったハーブティーが有名で、人気の高いハーブです。 [詳細を見る]

セントジョーンズウォート

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セントジョーンズウォート

オトギリソウ科の多年草です。パルサムの香りの葉は、安眠や緊張緩和によいとされ、ハーブティーやサラダ、リキュールに利用します。レモンの香りの花は、打身や捻挫などの外用薬や染色などに利用します。ハーブティーは、のどの痛みや扁桃腺の腫れによいとされ、最近はダイエットにも良いとして注目されています。 [詳細を見る]

グランドパセリー

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グランドパセリー

本種は長野県茅野市の丸茂武市氏が輸入パセリーの中から最も美しい縮緬、濃緑厚葉で耐病、耐寒、耐暑性の強い系統を長年にわたり選抜、改良育成した独特の品種です。日持ちよく太茎で、伸長すばらしくよく豊産で束数ができ、一般のパセリーより3割位増収となります。 [詳細を見る]

けさおパセリー

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けさおパセリー

耐暑性にすぐれ、株張り良く、生育旺盛で、夏期の栽培に最も適します。葉は、真夏でも色ボケなく、新緑の最高のカールで、収穫の終わるまで葉型が乱れない豊産種です。茎葉のボリュームがあり、揃いよく、見事な荷姿で、市場出荷に適します。 [詳細を見る]

アフリカンマリーゴールド

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アフリカンマリーゴールド

和名「マンジュギク」。花の大きさが約7cmの大輪で、花色は、黄色、濃い黄色、橙色などのにぎやかな混合種です。旺盛に育ち、夏から晩秋にかけて、長期間ボリュームあふれる花を楽しむことができます。アフリカンマリーゴールドは、コンパニオンプランツとして定番です。 [詳細を見る]

天神あかしそ

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天神あかしそ

梅で有名な天神さまを祀る、太宰府天満宮の近在で昔から栽培されて、門外不出だった芳香性赤しそです。草勢は旺盛で、分枝性も強く節間はやや短く、草丈60~70cmでシソ特有の強い香りをもつ優良種です。葉は濃赤紫色で、縮みと光沢があり、肉厚の大葉で柔らかいです。品質、収量が高く、漬物原料、加工用等に利用できます。 [詳細を見る]

芳香赤しそ

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芳香赤しそ

草勢は初期より旺盛で、分枝性が強く、節間はやや短く、シソ独特の芳香をもつ赤シソです。草丈は60~70cm位となり、葉色は濃い赤紫色で、葉縁の切れ込みは浅く、葉面のちりめんは少なく、葉肉は厚めの大葉です。品質、収穫が高く、家庭料理、漬物料理、加工用等に利用できます。 [詳細を見る]

赤ちりめんしそ

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赤ちりめんしそ

葉は光沢のある赤紫色。葉のちぢみが多い。家庭菜園でも気軽に栽培できます。梅干し、紅ショウガ用に広く利用されています。 [詳細を見る]

芳香うらしそ

固定種

芳香うらしそ

梅干しや紅しょうがに使われる表が緑色、裏が赤紫色のしそ。草勢が強く、丈が70cmほどで、栽培容易です。独特の香りがあり、紫蘇巻などにもおすすめです。家庭菜園にも適しています。 [詳細を見る]

青ちりめんしそ

固定種

青ちりめんしそ

葉がちりめん状で美しい緑色です。家庭菜園でも手軽に栽培できます。 [詳細を見る]

芳香あおしそ

固定種

芳香あおしそ

大葉の人気種。鮮やかな緑色で、裏も赤味を帯びない。丸葉で先端がやや尖り、葉面に縮みが少なく、平滑です。香りが大変よく、生育も旺盛です。電照、暖房の下では周年栽培ができる。プランターでも栽培できます。 [詳細を見る]

サラダセット

固定種

サラダセット

ブロンズ(赤リーフレタス)・グリーンリーフ・エンダイブ・サラダ菜・チコリ(青)・チコリ(赤)・クレソンの7種類の種子がブレンドされて入っています。 [詳細を見る]

菜々彩セット

固定種

菜々彩セット

雪白体菜・東京黒水菜(小松菜)・千筋京水菜・大東京べかな・セリフォン・京都赤大葉高菜・ロケットの7種類の種子がブレンドされて入っています。 [詳細を見る]

メルカート

固定種

メルカート

イタリア名「インサラータ・ミスタ」。同じ程度の生育速度で、赤・白・茶・緑の発色の良いチコリー2品種、レタス5品種がバランスよく混合してあります。種まきだけで、3から4週間後には、カラフルなベビーリーフサラダと楽しめます。ワインビネガーとオリーヴオイルで和えるのがイタリア風です。 [詳細を見る]

メルカート・ロッソ

固定種

メルカート・ロッソ

「メルカート」より赤い発色にこだわりをもった品種です。ロラロッサ、リーフ、オーク、コス等のレタス類で、同じ程度の生育速度の種類を集め、特に赤の発色の良い品種をバランスよく混合してあります。目にも鮮やかな赤色は、食欲を増進し、サラダの価値を一段引き上げます。播種後3-4週間後には、カラフルなベビーリーフサラダを楽しめます。

フィオレット

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フィオレット

フィオレットは、食事が楽しくなるような形状、色のレタスです。ロメイン、オークリーフのレタス類で、生育速度が同じ程度の4種類を集めました。赤色のロメインは発色が鮮やか、緑色のオークリーフは目を引く形状です。ベビーリーフ、大株にして単品で収穫もできますが、握りこぼし大で3-5株収穫することで、花束のような印象を受けます。レタスを花束のように見立て、今までにない利用法はいかがでしょうか。 [詳細を見る]