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長芋

長芋の種イモは毎年3月中旬からの販売となります。※ご予約も承ります。

品種名 商品の概要
数量・価格(税別)
トックリ型長芋

トックリ型長芋

首部が短めです。<青森県産>

トロフィー1066長芋

トロフィー1066長芋

従来の長芋と比べて、芋の直径が太く、首部の長さと芋の長さが特に短い徳利型です。一般の長芋よりも粘りが強く、変色性が少なく、あらゆる調理法に適します。収穫作業は容易です。<青森県産>

げんこつ次郎

げんこつ次郎

長野県や岩手県の山間部などで、昔から栽培されている在来系統からの選抜系です。多くはげんこつ状のイモになりますが、土壌条件によって形状は変化します。肌は粗く黒褐色で、肉質緻密で粘りがやや強いナガイモです。掘りやすいので、家庭菜園に最適です。いろいろな料理にも適します。<青森県産>